#آش_گندم
#سوپ_گندم_سالم
از جایی که گندم کامل خواص زیادی داره واینروزا توصیه شده.واسه شکست #کرونا😊👌
یه آش #فوری بامواد دم دستی توزودپز پختم که جاتون خالی عالی شد.
اینقدرخوشمزه بود که کرونا که چه عرض کنم پدرجد #کرونا روهم شکست میده😂
طرز پخت؛
گندم کامل وحبوبات شامل نخود عدس لوبیا ماش روشسته بامقداری آب دوعدد پیاز چارقاچ شده کمی سبزی خشک (من سبزی قورمه داشتم میتونید سبزی تازه آش بزنید ویا کامل حذف کنید.)نمک فلفل سیاه ویه تکه سینه مرغ یاگوشت گوسفند باشه بهتر، ریختم توزودپز وگذاشتم یه ساعت پخت درآخر پیاز داغ کردم.
اگر آشتون لعاب نداشت هنگام پیاز داغ یک قاشق آردهم اضافه کنید ویا یک قاشق آرد را درنصف استکان آب سرد حل کنید وبریزید.
نوش جان
این آش به علت داشتن گندم کامل بسیارخوشمزه است.
#آش_دندونی رو من همینطور میپزم فقط سبزی نمیریزم وفقط گوشت گوسفند یا سیرابی داخلش میریزم.فوق العاده است.👌😋
نکته؛وی گندم کامل مانندجو یا بلغور نیست بهتره کمی بیشتر بریزید.
👈بعداز سردشدن آش غلیظترمیشه نذارید زیادسفت بشه.
اگرزمان دارید گندم وحبوبات روخیس کنید وبذارید باشعله ملایم دوساعت بپزه.
خانم پز👇👇👇👇
@khanompaz