#پاناکوتا 🥃 😋 ▫️شیر نیم لیتر (دو ونیم پیمانه) ▫️پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری سرپر ▫️خامه صبحانه ۱ بسته ▫️شکر ۱ لیوان ▫️وانیل نصف قاشق چایخوری 🔸برای پاناکوتا نیم لیتر شیر رو با ۲ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین مخلوط کردم و گذاشتم روی حرارت ملایم و مدام هم زدم تا خوب حل شود. ۱ بسته خامه صبحانه رو هم با ۱ لیوان شکر و نصف قاشق چایخوری وانیل قاطی کردم و روی حرارت ملایم گذاشتم تا شکر در خامه حل شود ولی باید مواظب باشیم خامه نجوشد. بعد از اینکه شکر حل شد خامه را از روی حرارت برداشتم وشیری که پودر ژلاتین درآن حل شده رو به مخلوط خامه اضافه کردم وبا قاشق هم زدم و مواد رو تو سه تا ظرف ریختم و یکیش همونجوری سفید موند و به دوتای دیگه رنگ بنفش اضافه کردم که یکیش پررنگتر از دیگری بود و لایه لایه با قاشق تو لیوانا ریختم،لایه آخر ژله انگوره که بهش کمی آلبالو هم اضافه کردم. اون ژله های کوچولو هم تو قالب تخم مرغی درست کرده بودم #هنرِخانوم_خونه💝 🏡 @khanoomekhone🏡 •┈┈┈✾• ☘💖☘ •✾┈┈┈•

#پاناکوتا

#پاناکوتا شیر ۳ لیوان شکر کمی بیشتر از نصف لیوان وانیل یک قاشق چایخوری پودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری سرخالی خامه صبحانه ۲۰۰ گرم طعم دهنده ها میتونه به سلیقه خودتون باشه 👈 کاکائو، زعفرون ، گلاب ، پودر پسته ، نسکافه ، قهوه و .... شیر و وانیل و شکر و ژلاتین رو باهم مخلوط کنید و بزارید رو حرارت تا ذرات ژلاتین باز بشه و شکر حل بشه. دقت کنید مواد نباید بجوشه . بعد چند قاشق از مواد گرم شده به خامه صبحانه اضافه کنید تا روون بشه و به مابقی مواد خامه رو اضافه کنید و هم بزنید تا مواد یکدست بشه . حالا میکنید به دلخواه به مواد طعم دهنده های مختلف بزنید . یا میتونید طبق فیلم مثل من درست کنید و ۴ طعم داشته باشید ‌‌. این دسر رو میتونید تو قالب بریزید و براحتی هم دسر تمیز و قالبی برمیگرده . من بدون قالب درست کردم و داخل لیوان های کاغذی ریختم . دسر رو میزاریم تو یخچال حدود ۴ تا ۵ ساعت تا خودش رو بگیره بعد از قالب جدا میکنیم . برای دسرهای لیوانی بعد از برگردوندن توی پودر نارگیل بغلتونید و برش بزنید. روی دسرها رو به سلیقه خودتون با میوه یا مغزیجات تزیین کنید .ازاستادزحمتی