🍃🌷🍃 تهیه پاناکوتای لبو #پاناکوتا_لبو مواد لازم شیر ۱ لیوان آب حاصل از پخت لبو ۱ لیوان شکر ۱۰۰ گرم معادل نصف لیوان (باتوجه به ذائقه تون میتونید کمتر هم بریزید) خامه ۱۰۰ گرم (نصف بسته خامه صبحانه صورتی) پودر ژلاتین ۲ ق غ آب برای حل کردن ژلاتین یک پنجم لیوان طرز تهیه لبو رو خوب بشورید، سر و تهش رو جدا کنید و بزارید تو قابلمه. با مقدار کافی آب بزارید بپزه. بعد از پخت یک لیوان از آب داخل قابلمه رو برای پاماکوتا بردارید. آب سرد رو داخل کاسه بریزید و پودر ژلاتین رو بپاشید روش، بزارید روی بخار کتری تا ذرات ژلاتین حل بشه. شیر و شکر رو داخل قابلمه بریزید و روی حرارت بزارید تا شیر گرم شده و شکر حل بشه (شیر نباید بجوشه) بعد ژلاتین رو اضافه کنید و بعد از چند دقیقه از روی حرارت بردارید. آب لبو رو رو اضافه کنید، یکی دو قاشق از مواد رو روی خامه بریزید و خامه رو هم اضافه کنید. مواد رو خوب با هم مخلوط کنید و زمانیکه کاملا از حرارت افتاد از صافی رد کنید و داخل قالب بریزید(بخاطر وجود خامه قالب نیاز به چرب کردن نداره) ۸ ساعت بزارید تو یخچال بمونه تا خودشو بگیره #هنرِخانوم_خونه💝 🏡 @khanoomekhone🏡 •┈┈┈✾• ☘💖☘ •✾┈┈┈•