eitaa logo
هنرخانوم خونه(ترفند)
4هزار دنبال‌کننده
7.1هزار عکس
13.8هزار ویدیو
22 فایل
💟 #هشتگ های موردنظرخودراکلیک کنید👇 #زیبایی #آرایشی #خلاقیت #دکوراسیون #نظافت #نظم #ترفندخانه_داری #ترفندآشپزی #ایده_آشپزی #هفتسین #سبزه #مدل_مو💝 🎀 #تبلیغات کانالهای شما👇 https://eitaa.com/joinchat/254672920C9b16851ec4
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تخم‌مرغ: ۴ عدد شکر: ۱ ل آرد: ۲/۵ ل آب یا شیر: ۱ ل روغن: ۳/۴ ل پودر نارگیل: ۳/۴ل وانیل: ۱/۴ ق چ بیکینگ پودر: ۲ ق م برای گاناش: خانه صبحانه: ۲۰۰ گرم شکلات تخته‌ای یا سکه‌ای: ۸۰ گرم تخم‌مرغ، شکر و وانیل رو هفت دقیقه با دور تند همزن می‌زنیم تا‌پف کنه و کشدار و کرم‌رنگ‌بشه. آب و روغن رو اضافه میکنیم و پانزده ثانیه با دور کند میزنیم. پودر نارگیل رو اضافه کرده و هفت ثانیه با دور کند میزنیم. مواد خشک (آرد و بیکینگ پودر رو سه مرتبه الک‌کرده) رو طی سه الی چهار مرحله ب بقیه مواد اضافه کرده و ب صورت دورانی هم‌ می‌زنیم. کف سینی فر رو کاغذ روغنی پهن میکنیم و مواد رو داخلش می ریزیم و به مدت ۴۰ الی ۴۵ دقیقه داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ د س گ قرار می‌دیم. بعد از اینکه خنک شد ب صورت مربعی و ب اندازه دلخواه برش می‌زنیم. گاناش رو مطابق فیلم درست کرده. اضلاع کیک‌ها را ابتدا داخل گاناش و سپس داخل پودر نارگیل می‌زنیم . . . -------