#سالاد_رژیمی مجلسی 😋
.
مواد لازم پایه :
کلم قرمز متوسط 1 عدد
لیمو 1 عدد
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
نمک به میزان دلخواه
.
مواد لازم رویه :
خرفه 2 لیوان
سیر 1 یا 2 حبه
ماست چکیده 1 پیمانه
سس مایونز 2 قاشق غذاخوری
ذرت کنسروی 1 پیمانه
فلفل قرمز ریز خرد شده 1 قاشق چایخوری
.
.
طرز تهیه :
● ابتدا کلم قرمز رو شسته و به شکل دایره برش میزنیم. روغن زیتون، آب لیمو و نمک رو توی یه ظرف مخلوط کرده و کلم های دایره ای شکل رو توی این ترکیب میزنیم تا مزه دار بشن.
.
● خرفه ها رو میشوییم و آبکشی میکنیم. توی کاسه بزرگ، ماست چکیده، سس مایونز، سیر و کمی نمک رو مخلوط میکنیم، خرفه ها رو هم اضافه کرده و هم میزنیم. مواد رو روی کلم ها ریخته و با ذرت و فلفل قرمز و شوید تزئین میکنیم. 😉
#هنرومهارت
🍲 @khatdost