سبزی خوردن تازه🥙🌱🍃 🔹 سبزی‌ها رو قبل از اینکه پلاسیده بشوند پاک کنید و بشویید. 🔸 برای شستشو سبزی رو در لگن مناسبی که سبزی ها بهم فشرده نباشند بریزید، یکبار آب خالی روی سبزی بریزید، ۵ دقیقه خیس بخورند. سپس در آورده، آب لگن رو دور بریزید.(سبزی‌ها اگر بیشتر خیس بخورند رنگ عوض می‌کنند) سپس برای بار دوم آب بریزید و برای ضد عفونی کردن از سرکه و نمک استفاده نمایید. ۱۰ الی ۱۵ دقیقه بماند. آب لگن را دور بریزید و برای بار سوم لگن را آب کنید. سبزی ۲دقیقه در آب بماند بعد سبزی‌ها را شسته و در آبکش میریزیم به مدت یک ساعت در آبکش بمانند تا آب سبزی‌ها برود. 🔹 بعد از این مرحله؛ سبزی‌ها را روی پارچه نخی پهن کنید و هر نیم ساعت زیر و رو کنید تا آب آن‌ها کامل گرفته شود. 🔸 سبزی را در پارچه خشکی ریخته، با پارچه در کیسه پلاستیکی و در یخچال میگذاریم. نکته: ● اگر حجم سبزی زیاد هست همه رو یکباره نشویید. برای مصرف دو روز بشویید دوباره بقیه را بعدا. ● برای جلوگیری از اسراف، آب آخر را دور نریزید. به گلدان داده یا با آن دستشویی را بشویید. #خانه‌داری #سبزی_خوردن #ترفند ‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌𝐉𝗼𝗶𝗻'𝐈𝗻↷     🏠 @khoneyedenj70