کوفته های منم آماده شدن👌🧆 البته الان وقت کردم براتون عکسش رو بذارم ،داره دم میشه کوفته مون☺️❤️ نکته ی کوفته تبریزی👇✅  نگذاریدآب کوفته تا قبل از پخت خیلی کم شود و ته بگیرد. کمی آب جوش اضافه کنید و اگر زیاد بود، در پایان حرارت را بالا ببرید تا مقدار اضافی آن بخار شود. *کوفته تبریزی اصل به ۱ ساعت زمان نیاز دارد تا به خوبی بپزد. در این مدت حتما حرارت را روی حالت ملایم قرار دهید #خانوم_خونه #کوفته #خانه_داری https://eitaa.com/joinchat/104530091Cdd787b8a84

خیلیاتون این ساعت خواب تشریف دارید😁😘 ولی من از ساعت⏰ ۶ بیدارم که به کارام برسم چون ظهر مهمون دارم و قراره کوفته تبریزی درست کنم براشون 😋😉 #کوفته

Kofte #کوفته مواد لازم:👇 ✅️گوشت چرخکرده ✅️۲ عدد بادمجان ✅️۲ عدد گوجه ✅️۴ حبه سیر ✅️یک عدد پیاز کوچک و یک پیاز متوسط برای گوشت چرخکرده ✅️۲ عدد فلفل سبز ✅️نمک،فلفل سیاه،پول بیبر،آویشن به مقدار لازم برای خمیر: ✅️۱ لیوان آرد ✅️نصف لیوان آب (ممکنه کمی کمتر یا بیشتر بشه) ✅️نصف قاشق چای خوری خمیر مایه ✅️یک پنس نمک ✅️تخم مرغ برای رومال ✅️ سیاه‌دانه ‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌𝐉𝗼𝗶𝗻'𝐈𝗻↷     🏠 @khoneyedenj70