{۲ از ۲}
5⃣ #شام:
👈 لیست سنگین👇
🔷 قورمه سبزی
🔷 قیمه (همراه کدو یا بادمجان یا بدون آنها)
🔷 ماهی کباب هفته ای یک بار
🔷 جوجه کباب (مرغ خانگی یا بوقلمون یا بلدرچین) دو هفته یک بار
🔷 خورشت (یکی از کدو، بادمجان، بامیه یا لوبیا نخود) مخلوط با گوشت یا بدون گوشت
🔷 دمپخت حبوبات مخلوط با گوشت یا بدون گوشت
🔷 کلم پلو، لوبیا پلو، عدس پلو، سبزی پلو (همراه با مصلحات)
🔷 کوفته
🔷 کوبیده با سبزیجات و سماق
🔷 انواع ته چین
🔷 فسنجان با پنیر (به علت وجود گردو در فسنجان با پنیر استفاده شود)
🔷 بریانی یا هر نوع گوشت کبابی
🔷 شوید پلو با ماست و زنیان
🔷 خورشت کدو مسمّی یا حلوایی با پوست
👈 لیست سبک👇
🔹نان سبوسدار به همراه پنیر و گردو (همراه ماء الجبن یا آب پنیر)
🔹انواع آش همراه مصلحات
🔹انواع سوپ تقویتی همراه مصلحات
🔹تخم مرغ سرخ شده با روغن زیتون و پیاز عسلی
🔹انواع کوکو و کباب تابه ای
🔹خوراک بادمجان یا خوراک لوبیا
🔹نان سبوسدار و حلیم
خوراک کدوبادمجان و پیاز در روغن زیتون
6⃣ #کنار_سفره:
▪انواع سبزی به خصوص تره، خرفه، ریحان، کرفس (شاهی و گشنیز از سبزی مصرفی حذف شود)
▪کاهو، پیاز، کلم پخته
▪برگ کاسنی، برگ چغندر
▪انواع سویق (گندم، جو، سیب، عدس، کنجد و ...)
▪یک قاشق مرباخوری روغن زیتون و نمک دریا و لیمو
▪مصلحات غذاهای سرد مانند (عسل، خرما، سیاهدانه، زیره، آویشن، گلپر و شوید) و مصلحات غذاهای گرم مانند (لیمو و سرکه خانگی)
▪یک قاشق آبغوره طبیعی (نجوشیده و بی نمک) همراه غذا
▪خوردن هاضوم قبل و بعد از غذا (ترکیب مساوی سیاهدانه و آسیاب شده آویشن و زنیان) برای غذاهای سنگین
▪در خورشت ها کمی ادویه گرم یا زنجبیل به خصوص برای سرد مزاجان
https://eitaa.com/joinchat/3233677341Ce829c95f0e