فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قلیه 🌱
از غذاهای خیلی قدیمی و خوشمزه ی گیلانه که با سبزیهای محلی درست میشه و تو هوای سرد حسابی میچسبه👌
مواد لازمش :
نیم کیلو اسفناج نیم کیلو همه جوره
سبزی چوچاق و کوتکوته و نعنا با هم ۱۵۰ گرم
۲ تا پیاز بزرگ
لوبیا چیتی۲۵۰ گرم
یک ساق پخته شده
آرد یک قاشق بزرگ
رب انار یک قاشق
نمک و ادویه
طرز تهیه :
لوبیا رو از شب قبل خیس میکنیم و میذاریم بپزه . ساقو با ادویه و دو حبه سیر میداریم خوب بپزه و استخوناشو جدا میکنیم .
پیازها رو رنده کرده یه پیازو سرخ میکنیم و اون یکی رو خام میذاریم . آرد و تو نصف لیوان آب حل میکنیم و کنار میذاریم. حالا یه کم آب میذاریم جوش بیاد و سبزی ، پیاز خام ، پیاز سرخ شده ، ساق پخته شده ، لوبیای پخته ، رب انار و نمک و ادویه رو توی آب جوش میریزیم و میذاریم با حرات ملایم تا سبزی پخته بشه. وقتی سبزی پخت آرد حل شده رو اضافه میکنیم و یه جوش که بزنه حاضره
برای روی قلیه سبزی چوچاق کوتکوته و نعنا رو خورد و سرخ میکنیم . حتما این غذای گیلانی رو درست کنین از خوردنش پشیمون نمیشین👌🤗
https://eitaa.com/joinchat/3056730700Ce3aa3d439c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آش کدو یکی از آش های معروف زمستانی در گیلان است آش کدو حلوایی بسیار مقوی و مفیده است و سرشار از آنتی اکسیدان است و برای سرما خوردگی یا آنفولانزا بسیار مفید است.
🌳🌾🌱
طرز تهیه👇🏻
کدو حلوایی
برنج
شکر
شیر
کره
زعفران
دارچین
آب
تقدیم نگاهتون 🌱 🌳 🌾
𝐉𝗼𝗶𝗻'𝐈𝗻↷
https://eitaa.com/joinchat/3056730700Ce3aa3d439c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قشنگیای نخ ریسی با مامان بزرگ مهربون تقدیم نگاهتون 😍
🌱🌳🌾
https://eitaa.com/joinchat/3056730700Ce3aa3d439c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
وای خیلی خوب بود،خلاصه سلام یادتون نره😅😅😅
نکنه با من دیگه آشنا شدین که سلام نمیکنین🤣🤣🤣
#دکتر_سعید_عزیزی
https://eitaa.com/joinchat/3056730700Ce3aa3d439c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لوبیا به سبک بانو شمالی😍
❌لوبیا سبز به ازای هر لیوان برنج یه لیوان لوبیا سبز نیازه
زعفرون
نمک فلفل ودارچین و زردچوبه
گوشت تکه ای با مرغ تکه ای
پیاز
رب گوجه فرنگی
ابتدا پیاز خورد کنید و با نمک وزردچوبه تفت بدید بعد با روغن سرخ کنید و کمی پیاز طلایی سرخ شد با گوشت تفت بدید😍
بعد لوبیا سبز پخته شده بهش اضافه کنید و دو قاشق رب گوجه بهش اضافه کنید تفت بدید ادویه فلفل و دارچین نمک بزنید🥰
تقدیم نگاهتون 🌱 🌳 🌾
https://eitaa.com/joinchat/3056730700Ce3aa3d439c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت ناردون😋
https://eitaa.com/joinchat/3056730700Ce3aa3d439c
سعی کنیم
یک " اتفاق خوب"
درزندگی دیگران باشیم
مهربان باشیم و رئوف
بی شک هزاران مهربانی
به سمت ما باز خواهد گشت
شبتون پر از مهر خدا ❤️
https://eitaa.com/joinchat/3056730700Ce3aa3d439c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
••
《بسم الله النــ✨ــور》
⋅∙••••🍃🐚••••∙⋅
┓ـ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ┏
خـداوندا به نام تــو که
زیباترین نامهاست
روزمان را آغاز میکنیم...⤹
«روزتون با نور خدا روشن
و نور خدا بر قلبتون جاریᰔ»
ֶָ 🫧🌱 ꒷︶꒷꒥꒷
..الهـی بـه امیـد تـو.. 𝇁ꪶ𝇁𝇃𝇂🏡
https://eitaa.com/joinchat/3056730700Ce3aa3d439c
سلام مولای من♥️
سلام بهانه ی زیستن،
از خدا خواسته ام که
دلم از مهر تو و لبانم از دعا
برای وجود شریفت و چشمانم
از باران فراق در حسرت دیدارت
و وجودم از تلاش در راه کاستن
از بار غیبتت،لحظه ای محروم نگردد...
از خدا خواسته ام که مرا هرگز
بدون سرمایه ی محبتت زنده ندارد
که هر روز بی تو، روز مباداست
🌤أللَّھُـمَ ؏َـجِّـلْ لِوَلیِڪْ ألْـفَـرَج🌤
https://eitaa.com/joinchat/3056730700Ce3aa3d439c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم 👇شامی رشتی به سبک بانو شمالی ☺️
نخود ۱۰۰ گرم
لپه ۱۰۰ گرم
لوبیا سفید ۱۰۰گرم
گوشت ۲۰۰گرم
سیب زمینی دو عدد متوسط
همه این مواد بالارو مثل آبگوشت بپزید
بعد پخت از صافی رد کنید گوشت روحدا ریش ریش کنید و حبوبات و سبب زمینی رو با یک عدد پیاز بزرگ خوب میکس کنید
در آخر چهار عدد سفیده تخم مرغ و دو عدد زرده تخم مرغ و ۴قاشق زعفران دم کرده و نمک و فلفل و زردچوبه رو خوب مخلوط کنید
این شامی به شدن به همه پیشنهاد میشه😋😋
https://eitaa.com/joinchat/3056730700Ce3aa3d439c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بفرست واسه همه عاشقان ترشی 😍
یکی از خوشمزه ترین ترشی ها همین ترشی پیاز و لبو و کلم هستش که پیشنهاد میدم الان تا فصلشه درستش کنید که خیلی هم راحته 🤤
لبو هارو خورد کنید و بزارید کمی با سرکه بخار بزنه نیاز نیست به جوش بیاد ❌
پیاز هارو میتونید ریز بگیرین که درسته بندازین یا مثل من حلقه حلقه کنید
و فلفل تند و سیر و کلم قرمز هم حلقه کنید و همه مواد رو قاطی کنید و لبو رو با سرکه اضافه کنید در حدی که نصف ظرفتون سرکه باشه و بقیه از آب جوشیده سرد شده باشه و و به ازای هر شیشه ۲ قاشق نمک بزنید
۴۸ ساعت در یخچال بمونه جا میوفته ✅
https://eitaa.com/joinchat/3056730700Ce3aa3d439c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شامی رشتیِ پر طرفدار به سبک مامان رقیه😋
این مدل شامی رشتی با سبزیهای معطر گیلان درست میشه که معمولا توی اکثر نقاط گیلان به صورت خودرو رشد میکنه و عطر و طعم دلچسبی به گوشت میده. گوجه سرخ شده و سیب زمینی سرخ شده با این شامی آبدار معرکه میشه🤤
مواد لازم:
گوشت چرخ شده: ۳۰۰گرم
پیاز رنده شده: ۱عدد
سبزی معطر: چوچاق_وارنگبو_جعفری_گشنیز
رب: ۲قاشق غ خ
تخم مرغ: ۱عدد
آبغوره: نصف استکان فرانسویی
آب جوش: ۱لیوان
نمک فلفل زرد چوبه: به مقدار لازم
تقدیم نگاهتون 🌱 🌳 🌾
https://eitaa.com/joinchat/3056730700Ce3aa3d439c
☝️ﻳﻚ اﻟﮕﻮي ﺧﻮب را ارﺋﻪ دﻫﻴﺪ
👈 واﻟﺪﻳﻦ ﭘﻴﻮﺳﺘﻪ در ﺣﺎل ﻧﺸﺎن دادن و ﻋﺮﺿﻪ اﻟﮕﻮﻫﺎي رﻓﺘـﺎري ﺑـﻪ ﻛﻮدﻛـﺎن ﺧﻮد ﻫﺴﺘﻨﺪ .
👈ﻛﻮدك ﺷﻤﺎ ﺣﺴﻦ رﻓﺘﺎر و ﺳﻮء رﻓﺘﺎر را ﺑـﺎ ﻣﺸـﺎﻫﺪه و ﺗﻘﻠﻴـﺪ رﻓﺘـﺎر ﺷﻤﺎ و رﻓﺘﺎر دﻳﮕﺮان ﻣﻲآﻣﻮزد.
⚠️ﻣﺮاﻗﺐ ﺑﺎﺷﻴﺪ ﻛﻪ ﻧﺎﺧﻮاﺳﺘﻪ ﻳﻚ اﻟﮕـﻮي رﻓﺘـﺎري را ﺑﻪ ﻛﻮدك ﺧﻮد اراﺋﻪ ﻧﺪﻫﻴﺪ ﻛﻪ
ﻧﻤﻲﺧﻮاﻫﻴﺪ آن را در رﻓﺘﺎر او ﺑﺒﻴﻨﻴﺪ.
#تربیت_فرزند
https://eitaa.com/joinchat/3056730700Ce3aa3d439c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لور یه صبحونه ی سالم و مقویه که برای بچه ها و ورزشکارا خیلی خوبه👌💪
لور یه جور پنیره که قدیما توگیلان زیاد درست میکردن.
این پنیر نه چربی داره نه هیچ مواد اضافی و افزودنی خیلی سالمه
بیخود نبود که قدیمیا سالم بودن چون همچین صبحونه هایی میخوردن😇
برای درست کردن لور چیزای زیادی نمیخوایم.
یک لیتر شیر
یه قاشق پر سرکه سفید
یه استکان کوچولو شیر
شیرو که گذاشتیم جوش اومد سرکه رو بهش اضافه میکنیم و چنتا هم میزنیم میذاریم چند دقیقه بمونه بعد تو صافی که پارچه گذاشتیم میریزیم و یه چیز سنگین روش میذاریم تا آبش بره این شد پنیر
برای درست کردن لور آب پنیرو میریزیم تو قابلمه یه استکان شیر بهش اضافه میکنیم میذاریم با حراذت خییلی کم جوش ریز بزنه تا روش یه لایه ببنده بعد با صافی جمع کرده میریزیم تو صاف کن تا آبش بره حالا لورمون حاضره . لور نه چربی داره و نه نمک برای افراد مین عالیه حتما امتحان کنین👌🤗
https://eitaa.com/joinchat/3056730700Ce3aa3d439c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دستور پخت اين دسر خوشمزه رو كامل براتون گذاشتم👌
.
.
مواد لازم
شير دو ليوان
خامه صبحانه يك پاكت
كرم كارامل دو بيسكوييت پني دو بسته
نسكافه يك قاشق غ
كرم لوتوس به مقدار لازم برا رويه ي دسر
نكات لازم(مواد بيسكوييتي رو برا راحت ميكس شدن و يكدست شدن تو ميكسر بريزيد عاليه)
مخلوط شير ى كرم كارامل رو در حدي رو شعله بزاريد كه فقط كرم كارامل و نسكافه حل بشه
نوش جان😘🧡
https://eitaa.com/joinchat/3056730700Ce3aa3d439c
45.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بزرگترا میگفتن دل خوش
نمیگفتن پول زیاد☺️
#دکتر_سعید_عزیزی
https://eitaa.com/joinchat/3056730700Ce3aa3d439c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک سیب و دارچین 🥧 به سبک بانو شمالی 😍
🌱🌳🌾
عطر و طعم این کیک عالی هست و میتونه یه عصرانه ی عالی همراه با چای باشه
مواد لازم :
۱- ۳عدد تخم مرغ
۲-یک لیوان شکر
۳-۳لیوان آرد
۴-وانیل ۱قاشق چای خوری
۵-بکینگ پودر ۱ق چ
۶-پودر دارچین ۲ق غ
۷-شیر نصف لیوان
۸-روغن نصف لیوان
۹-سیب ۲عدد متوسط
تقدیم نگاهتون 🌱 🌳 🌾
https://eitaa.com/joinchat/3056730700Ce3aa3d439c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
همیشه یه تکه رویا تو جیب پیرهنتون باشه🌼
https://eitaa.com/joinchat/3056730700Ce3aa3d439c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از کوچه میآید صدای فاطمیه
حیّ علی بزم عزای فاطمیه🖤
https://eitaa.com/joinchat/3056730700Ce3aa3d439c
سعی کنیم
یک " اتفاق خوب"
درزندگی دیگران باشیم
مهربان باشیم و رئوف
بی شک هزاران مهربانی
به سمت ما باز خواهد گشت
شبتون پر از مهر خدا ❤️
https://eitaa.com/joinchat/3056730700Ce3aa3d439c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هر روز آغازی دوباره است
مُشتی امید در جیبهایت بریز
و زندگی را دوباره از سَر بگیر
بی خیالِ هر چیز که تا امروز نشد...
سلام روزتون بخیر 🍂
https://eitaa.com/joinchat/3056730700Ce3aa3d439c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی مشهدی به روش مادر دختر گیلانی 😋😊🌳🌳
مواد لازم:👇
✅️۱ عدد گل کلم
✅️۱ عدد کرفس
✅️۴ عدد هویج
✅️۱۰ حبه سیر
✅️دو عدد فلفل تند (می تونین کمتر یا بیشترش کنین)
✅️۵ کیلو گوجه
✅️دو لیوان سرکه(سرکه سفید یا قرمز)
✅️گشنیز،شوید و برگ کرفس (از هر کدوم یه دسته کوچک)
✅️دو قاشق غذاخوری نمک (بازم تست کنین)
✅️سیاه دانه
#ترشی_مشهدی
تقدیم نگاه زیباتون 🪵🌧🌳🌳
https://eitaa.com/joinchat/3056730700Ce3aa3d439c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آش شولی بسیار پر خاصیته
مواد لازم:
یک عدد چغندر ۵۰۰ گرمی
۵۰۰ گرم سبزی آش
یک پیمانه عدس
سه عدد پیاز
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
یک پیمانه آرد سفید
دو پیمانه آب سرد
چند قاشق سرکه
یا رب انار به عنوان چاشنی
نعنا داغ و کشک
https://eitaa.com/joinchat/3056730700Ce3aa3d439c