🍃قدم اول: سطل اشغال را از کابینت در بیاورید و بشویید و کنار بگذارید، ما در خانه جز اندکی زباله بهداشتی، زباله تر نداریم😊👍🏻 🍃قدم دوم: یک سینی یا سبد را در اشپزخانه قرار دهید و به اعضای خانواده نشان دهید و تاکید کنید پوست میوه ها را داخل آن بریزند هنگام اشپزی هم پوست سبزیجات را در همان جا بریزید و بعد به سبدهای اصلی منتقل کنید 🍃قدم سوم: بهتر است در تفاله گیر سینک فقط تفاله چای را بریزید و روزی یکبار آبگیری کنید و سپس جداگانه خشک کنید و درگلدان یا کمپوست بریزید 🍃قدم چهارم (خشک کردن):چند سبد میوه در گوشه ای از حیاط و بالکن و یا آشپزخانه یا حتی حمام، فضای کافی را به شما می‌دهد که دست به کار شوید، داخل سبدها کاغذ یا پارچه نخی قرار دهید ،اگر سبدها را بر روی هم میگذارید باید پوسته هایی که نم گیری شده اند را در طبقات پایینی بگذارید و پوسته های تازه تر را در طبقه ی بالاتر...تا کپک نزند ... جاکفشی قدیمی و یا کمد های قدیمی می‌تواند میزبان خوبی برای پسماندهای تر خانه باشد... روی یا زیر یخچال فضای گرم و خوبی برای گذاشتن یک یا دو تا سینی برای تولید خشکماند است گاهی از طبقات بالای و مخفی کابینت می‌توان استفاده کرد گاهی داشتن یک کیسه توری برای خشک کردن مناسب است آنرا به کنار رادیاتور یا در فضای آزاد آویزان کنید، البته به شرط هوادهی مناسب پس اگر تا کنون پسماندتر را خشک نمیکردید لطفا،دست بکار شوید،اصلا سخت نیست، سبک جدید زندگی است ،بخصوص در تابستان که پوسته ها بجز پوسته هندوانه و خربزه ظرف چند ساعت در آفتاب خشک میشوند. اگر پوسته هندوانه و خربزه باریک گردد براحتی خشک میشود و برای زمستان و پاییز پوسته ها را بر روی بخاری و یا رادیاتور روی سینی بگذارید گذشتگان ما پوسته ها را در تابستان برای غذای دام میخشکاندند و آنها به نوعی میوه خشکه ی دام بود...پس کار ما جدید نیست. فقط ایده ای از گذشتگان است... و بازگشت به مهرورزی به آب و خاک❤️ ☘️آنچه در خشکماند می توانیم بریزیم چیست؟ ✔️ از پوست تمام میوه ها وسیزیجات می توانید استفاده کنید، تفاله چای موردی نداره ولی فاقد ارزش غذایی است ✔️پوست سبز گردو مناسب غذای دام نیست می تونید به عطاری ها و رنگرزی بدید،مناسب برای رنگ موی گیاهی است ✔️پوست تخم مرغ هرچند عده ای از دوستان داخل خشکماند میاندازند،اما بهتر است انها جدا شوند و جمع شوند و با اب خاکستری شسته شوند،اگر اینگونه باشد هم آلودگی ندارند و هم می‌توانند به پرورش دهندگان مرغ بفروشند، و یا پودر کرد و به عنوان کود به گلها و گیاهان داد ✔️پوست آجیل و هسته ها را داخل خشکماند نیندازید ، آنها را جدا جمع کنید، ..... می توانید به صورت جداگانه داخل خاک دور از درخت چال کنید و کمپوست کنید، و راحت‌ترین کار این است که به جای زغال و یا همراه زغال در منقل استفاده کنید. ✔️با اجتناب فراوان از تولید نان و غذای مانده این مورد را با احتیاط اضافه میکنم : پودر و خرده نان هم میتوانید اضافه کنید باقی مانده برنج کم چرب و کم ادویه در حد کم ایرادی ندارد. ✔️آنچه باقی می ماند استخوان گوشت است، بعضی به حیوانات میدهند(به اینکار برخی کارشناسان انتقاد های فراوان دارند ) بعضی جمع آوری و به همراه زباله بهداشتی و مواد رجکتی غیر قابل بازیافت،چند مدت یکبار به سیستم جمع آوری زباله ی شهرداری می‌دهند. بعضی کود درست میکنند، در این مورد میتوانید تحقیق کنید. 🔴نکته مهم هوادهی مناسب پوست ها است تا مانع کپک زدن خشک ماند ها شوید با همت جمعی شهروندانی آگاه و مسوولیت پذیر به سوی جامعه آرمانی و زمین سبز گام برداریم. 🌱 #غذای_دام #کود_عالی #خشکاله 🍎 @khoshkaale 🍏