#پاستا_باسُسِبِشامِل😋
یه پاستای سه سوته بدون مرغ و گوشت اما خوشمزه ولذیذ 🤤
🍝_________🍝_________🍝
💞 خوشمزه خونه 💞 💒
@khoshmaze_home
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاستا_باسُسِبِشامِل😋
با آموزشِ دختر جان 🥰
خونه مامان جان😍
🍝_________🍝_________🍝
🍽ماکارونی فرمی: یک بسته
🍽قارچ :۲۰۰گرم
🍽کره: ۱۵۰گرم
🍽آرد:۳قاشقغذاخوری
🍽شیر: ۳یا۴لیوان(غلظت سس را با شیر تنظیم کنید.سس نسبتاً رقیق باشه)
🍽خامه صبحانه: ۱۰۰گرم
🍽ادویه: فلفل , پودر آویشن,نمک
🍽ریحان و جعفریِ خورد شده: ۲قاشقغذاخوری
طرز تهیه👩🍳
قارچ های خورد شده را به همراه نمک در کره تفت میدهیم
سپس آرد را در کره تفت میدهیم.
بعد شیر را کم کم اضافه میکنیم مدام هم میزنیم تا آرد گلوله نشود
فلفل و آویشن را اضافه میکنیم
ریحان و جعفریِ خورد شده را اضافه میکنیم
در انتها خامه را اضافه میکنیم و شعله را خاموش میکنیم
ماکارونی آبکش شده را با سس بشامل مخلوط میکنیم. به دلخواه پنیر پیتزا هم اضافه میکنیم.درِ ظرف را میگذاریم و
پانزده دقیقه روی حرارت ملایم قرار میدهیم تا پنیر پیتزا آب شود.
حالا پاستای خوشمزه ماآمادست
🔻نکته🔻
♦️سس بشامل رقیق تر باشه بهتر به خوردِ ماکارونی میره و خوشمزه تر میشه
♦️زمانی که پاستا آماد شد سریع باید سرو بشه
♦️ اگر بِمونه و سرد بشه دیگه مثل اولش خوشمزه نیست و حالت خمیری پیدا میکنه
♦️ اگر مقداری از پاستا موند و خواستید دوباره گرم کنید کمی شیر به پاستا اضافه کنید و مدام هم بزنید تا گرم بشه
🍝_________🍝_________🍝
💞 خوشمزه خونه 💞 💒
@khoshmaze_home