🌸🌸🌸 🥧 حلوا اماراتی 🧈مواد لازم(برای ۵_۶ نفر): 🌾آرد سفید ¾ پیمانه 🌾شکر ۱.۵ پیمانه 🌾روغن نصف پیمانه 🌾کره ۷۰ گرم 🌾شیر ۳ پیمانه 🌾نسکافه فوری یک ساشه+ یک فنجان آب جوش (یا پودر قهوه فوری ۲ قاشق چایخوری) 🌾ترکیب گلاب و آب جوش باید نصف پیمانه بشه (گلاب یک قاشق غذاخوری سرپر) 🌾زعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری 🌾پودر هل نصف قاشق مرباخوری 💫اصل طعم این حلوا ترکیب عطر هل و قهوه ست و نباید حذف بشه (مگر اینکه طعم قهوه رو دوست نداشته باشین) 💫موقع ذوب شدن شکر اصلا هم نزنین 💫شعله باید در تمام مراحل ملایم باشه 💫موقع اضافه کردن شیر، کارامل سفت میشه و باید دوباره هم بزنین تا حل بشه 💫شیر باید هم دمای محیط باشه 💫اگه میخواین حلوای سفت تری داشته باشین، آب جوش رو حذف کنین و مقدار آب نسکافه رو نصف کنین 🔥حلوا از هر نوعی که باشه از اون دسرهاست که همه پسنده و عطر و طعم فوق‌العاده ای داره، این حلوای عربی رو هم حتما امتحان کن عالیه😋👍 #حلوا_عربی #حلوا_اماراتی #حلوا 🌸🌸🌸 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon