12.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🪴🪴🪴
🥙دوبار پَچ (خورش گیاهی)
🌿دوبار پَچ یه خورش اصیل رامسریه، این خورش مقوی و خوشمزه معمولا با کته، نیمر و تُرُب سفید سرو میشه که یه ترکیب بهشتیه😍
🥕مواد لازم برای ۵ نفر:
🥦۵۰۰ گرم گردو
🥦۲۰۰ گرم اسفناج
🥦۲۰۰ گرم گزنه
🥦۱۰۰ گرم جعفری
🥦۱ عدد پیاز متوسط
🥦۴ حبه سیر
🥦یک و نیم قاشق غذا خوری رب انار
🥦۱ قاشق غذاخوری رب گوجه
🥦نمک، فلفل، زردچوبه به میزان دلخواه
♨️دوبار پَچ به معنی دوبار پخته شدنه، که اگه به مراحل پختش دقت کنی متوجه میشی که سبزی ها یکبار جدا پخته شده و بعد لِه میشن و بعد با گردو آسیاب شده مخلوط میشه و دوباره پخته میشه
#دوبارپچ #دوبار_پچ
#آشپزی_روستایی
#آشپزی_در_طبیعت
🪴🪴🪴
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon