12.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍀🍀🍀
🌯 فلافل آبادانی
🥙 یه دستور عالی برای فلافل آبادانی ترد، پوک و خوشمزه 😍☝️
🥕مواد لازم برای ۲۰ قرص فلافل:
🥦نخود یک پیمانه
🥦پیاز ۱ عدد متوسط
🥦سیر ۲ حبه
🥦ادویه فلافل شامل: تخم گشنیز نیم کوب ۱ و نیم قاشق چایخوری، پودر زیره سبز ۱ قاشق چایخوری، فلفل سیاه و نمک، پودر انبه ۲ قاشق چایخوری
🥦عصاره مرغ یا سبزیجات ۱ عدد
🥦فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری
🥦پودر سیر ۱ قاشق چایخوری
🥦پودر پیاز نصف قاشق چایخوری
🥦بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری
🥦آب ۵ قاشق غذاخوری (بستگی داره تا به غلظت فیلم برسید)
🥭سس انبه:
🌽پودر انبه ۲ قاشق غذاخوری
🌽آب دو سوم پیمانه
🌽سرکه ۱ قاشق غذاخوری
🧄نکات:
🍋پودر انبه رو همه عطاریا دارن
🧂پودر انبه نمک داره پس حواستون باشه شور نشه فلافلتون
🧊نخود حتما ۲۴ ساعت خیس بخوره تا روی آب کف ایجاد بشه، اینکار کمک میکنه فلافل ها پوک بشن
🥪میتونید مواد رو درست کنید داخل یخچال یا فریزر و موقع مصرف بکینگ پودر بزنید
#فلافل #ساندویچ #سس_انبه
🍀🍀🍀
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
14.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍃🍃🍃
🌮 فلافل جنوبی با سس انبه؛ بدون جوش شیرین و با رسپی اصل و ترد و خوشمزه 😍🌿
🍅 مواد لازم:
🥦نيم كيلو نخود خام
🥦پياز يك عدد بزرگ
🥦سير ۲ حبه
🥦ادويه فلافل دو قاشق غذاخوری
🥦فلفل سياه و نمک
🥦اب يك سوم ليوان
🥦بكينگ پودر ا قاشق غذاخوری
🥦كنجد اختيارى
🥦پودرانبه ۱ قاشق غذاخوری
🥦تخم گشنیز ۱ قاشق غذاخوری
🥖فلافل اصل نون باگت خيس خورده جعفرى يا سيب زمينى نداره دقيقا همين تركيبه
🥙نخود رو ٢٤ ساعت خيس كنيد چند بار آبش رو عوض كنيد
🥧مواد رو حتما چند ساعت استراحت بدين و بعد از سرخ شدن توى سبد بريزيد تا روغن اضافى خارج بشه و فلافل ها ترد بمونه
#فلافل #فلافل_جنوبی #سس
#سس_انبه #ساندویچ #گیاهی
🍃🍃🍃
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
5.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔥🔥🔥
🥭سس انبه فلافلی ها؛ فلافل رو با این سس مخصوص جنوبی درست کن محشر میشه☺️♨️
🥤مواد لازم:
🧂پودر انبه ۱ سیر (معادل ۷۵ گرم)
🧂آب سرد ۲ لیوان
🧂سرکه سفید نصف لیوان
🧂شکر ۲ قاشق غذاخوری
🧂فلفل قرمز و نمک به دلخواه
🫕اول مواد رو بدون حرارت کاملا ترکیب کنید بعد روی حرارت بزارید
🌶اگه ذائقتون تند پسنده حتما از فلفل درش استفاده کنید
🍋پودر انبه یکم شوره پس تو اضافه کردن نمک احتیاط کنید من اصلا اضافه نکردم
🍾تا ماهها میتونید تو یخچال نگهداری کنید
#سس_انبه #سس #چاشنی
#فلافل #ساندویچ
🔥🔥🔥
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
8.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌯🌯🌯
🥭 سس انبه؛ یه سس خوشمزه و پرطرفدار که ترکیبش با فلافل خیلی معرکه میشه 😋🍀
🌶مواد لازم:
🥦انبه كال يک كيلو
🥦شكر ۵ قاشق غذاخوری
🥦زردچوبه يک قاشق غذاخوری
🥦سركه سفيد ۵ ليوان
🥦نمک نصف قاشق غذاخوری
🥦فلفل تند ٢ قاشق غذاخوری
نکات:
🧂مقدار شكر، نمک، فلفل رو ميتونی با ذائقه خودت تنظيم كنی
🥄اگه گوشت كوب برقی نداری ميتونی از صافی رد كنی يا با گوشت كوب دستی بزنی كه مواد سس صاف و يکدست بشه
🍵اگه ميخوای سس انبه رقيق تر باشه ميتونی ميزان سركه بيشتر استفاده كنى.
🥧بعدم تو شيشه های در بسته تو يخچال ميتونى ماه ها نگهدارى كنی.
#سس_انبه #سس #فلافل #چاشنی
🌯🌯🌯
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon