🧀🧀🧀 🥮 نان فطیر اردبیل 🌸مواد لازم: 🌱آرد بربری ۴۰۰ گرم (۳.۵ پیمانه) 🌱تخم مرغ درشت یک عدد 🌱آب ولرم نصف پیمانه 🌱مخمر نصف قاشق چایخوری 🌱شکر نصف قاشق چایخوری 🌱شیر ولرم نصف پیمانه 🌱روغن مایع ¼ پیمانه 🌱نمک ¼ قاشق چایخوری 🌱زردچوبه نصف قاشق چایخوری (قابل حذف) 🌸مواد درونی: 🌱روغن مایع نصف پیمانه سرخالی 🌱زعفران یا ریشه زعفران نصف قاشق چایخوری (به جای زردچوبه میشه زعفران استفاده کرد) 🌱آرد یک پیمانه 🌱شکر یک پیمانه سرخالی 🌸مواد رومال: 🌱زرده تخم مرغ یک عدد 🌱شیر یک قاشق غذاخوری 🌱زعفران دم کرده یک قاشق چایخوری 《۲۵ دقیقه در فر گازی با دمای ۲۰۰ درجه، فر برقی ۱۸۰ درجه》 🥣مخمر ۵ تا ۱۰ دقیقه طول میکشه تاعمل بیاد و پف کنه، اگه پف نکنه یعنی کهنه ست و نمیشه ازش استفاده کرد 🥣بعد از خارج کردن از فر ۱۵ دقیقه روی نون ها رو بپوشونین 🥯فطیر یه نون شیرمال و محلیه که وسطش رو با مواد پر میکنن و تو فر یا تنور میپزن و یکی از فطیرهای معروف، متعلق به اردبیله که دستورش کامل تو این ویدئو هست👍😍 #فطیر #نان 🧀🧀🧀 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon