فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌿🌿🌿
♨️گز آردی مغزدار
🔥مواد لازم:
▫️سفیده تخم مرغ ۲عدد
▫️شکر ۱ پیمانه
▫️گلوکز ½ پیمانه
▫️آب ¼ پیمانه
▫️گلاب ¼ پیمانه
▫️بادام درختی ۱۰۰ گرم
▫️پسته به مقدار دلخواه
⏪ درست کردن گز خیلی راحته فقط باید قلق هاشو بلد باشی 👌
#گز_آردی
#گز
🌿🌿🌿
خوشمزه های آسون 👇👇
https://eitaa.com/khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌼🌼🌼
🍭 گز پسته ای
🥚مواد لازم:
🍓شکر یک لیوان (لیوان فرانسوی)
🍓سفیده تخم مرغ ۳ عدد
🍓گلوکز ۲۸۰ گرم
🍓گلاب نصف لیوان
🍓آب ⅓ لیوان
🍓پودر هل نصف قاشق چایخوری (اختیاری)
🍓پسته به مقدار دلخواه
🍓آرد قنادی برای پوشش گز
⭐️نکات:
✔️غلظت شهدتون خیلی مهمه، نباید شل باشه
✔️داخل سفیده ها اصلا زرده نباید بره و گرنه خوب کف نمیکنه
✔️رو شعله مستقیم نذارین و روی بخار آب بذارین
✔️مدام هم بزنین تا ته نگیره
✔️باید سریع تو قالب بریزین تا سفت نشه
✔️موقع برش از چاقوی اره ای و قیچی استفاده کنین
🌷با این روش میتونی تو خونه یه گز خوشمزه و مغزدار درست کنی و از هر مغزی هم دوست داشتی میتونی استفاده کنی😋👍
#گز_پسته_ای
#گز
#گز_مغزدار
🌼🌼🌼
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸🌸🌸
🍬 گز مغزدار
🍯درست کردن گز تو خونه خیلی راحته فقط نکاتش رو باید رعایت کنین و مواد خاصی هم لازم نداره😋👌
🧁مواد لازم:
🍭سفیده تخم مرغ ٢ عدد
🍭شکر ١ و ١/۴ پیمانه (٢۵٠ گرم)
🍭آب ١/۴ پیمانه (۵٠ گرم)
🍭گلاب ١/۴ پیمانه (۵٠ گرم)
🍭گلوکز مایع نصف پیمانه سر پر (٢۵٠ گرم)
🍭مغز پسته یا بادوم یا گردو به مقدار لازم
🍭دو ورقه بیسکوئیت میکادو
🥧سایز قالب ۲۰ × ۲۰
🥚اگر سفیده خوب فرم نگیره و شهدتون غلیظ نباشه، گز شما شل میشه و حتی آب میندازه
🍩اگر ورق میکادو ندارید، میتونید کف و روی گز را داخل قالب، آرد پاشی کنین
#گز #نوقا #شیرینی
#دسر #شکلات
🌸🌸🌸
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon