فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💛به دومین روز بهمن خوش آمدید
💐امروزتان به زیبایی گل
💛روزتان بی نظیر
💐سرشار از اميد و اتفاقهاے
💛خوب وانرژے مثبت
💐و شگفت انگیز باشه
💛و خوشبختی مهمان
💐دائمی زندگیتون باشه
💛روزتون بخیر
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر کیک اناری😋
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
* کوکو مرغ*
فینگر فود مرغ
[مواد لازم] مخلوط ران و سینه نیم کیلو
پیاز بزرگ یک عدد
فلفل دلمه ای نصف یک عدد
هویج یک عدد
سیر ۴ حبه
تخممرغ ۲ عدد
پودر سوخاری ۴ قاشق غذاخوری
نمک، پودر فلفل سیاه ، زردچوبه
پنیر پیتزا مقداری
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب تابه ای اصل🍢🍡🍢🍡
این غذا یه اصالت بوسنیایی داره ولی تو سراسر اروپا تقریبا شناخته شده ست
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شورینی_مرغ_و_پنیر😍😋
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم (به اضافه ۱۰۰ گرم برای رومال نان تست)
شیر دو لیوان
نشاسته ذرت ۴ قاشق غ پر
نمک نصف قاشق چ(میتونید کمتر هم بریزید)
پودرسیر نصف قاشق چ
کره ۳۰ گرم
سینه مرغ ۳۰۰ گرم
خیارشور یک عدد
ذرت کنسروی دو قاشق غ
سس مایونز دو قاشق غ
نان تست نصف بسته
پنیر گودا و ذرت کنسروی و جعفری و سس کچاپ برای تزئین
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی رژیمی سه سوته
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوفته_مرغ😍😋
سینه مرغ 500 گرم
سیر 1 حبه
پیاز 1 عدد
هویچ رنده شده نصف یک عدد
فلفل سیاه
آویشن
نمک
پودر فلفل قرمز
مواد لازم برای روکش کوفته
سیب زمینی 3 عدد
نشاسته 1 قاشق غذا خوری
آرد 1 قاشق غذا خوری
آب حدودا 2 قاشق غذا خوری
پودر پاپریکا
پودر چیلی
نمک
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکوفه زعفرانی
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_ماست_و_مارمالادی😍😋
3 عدد تخم مرغ
2 پیمانه شکر
1.5 پیمانه روغن مایع
2 پیمانه ماست
4 پیمانه آرد سمولینا نرم(لوازم قنادی ها دارند)
2 ق م سر پر. بیکینگ پودر
کمی وانیل
👈برای تزیین
مارمالاد زردآلو ((هر مارمالادی میتونید جایگزین کنید))
خلال پسته
، تخم مرغ، روغن مایع ، شکر و ماست را در ظرفی بریزید و خوب همه را هم زده و مخلوط کنید. آرد سمولینا ، بکینگ پودر و وانیل را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا مایه کیک صاف و یکدست شود.
قالب کیک را چرب و آردپاشی کرده و مایه کیک را در قالب بریزید و قالب را چند بار اروم روی کانتر بزنید تا هوای اضافی مایه کیک خارج شود و در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه به مدت 25 دقیقه تا بپزید. بعد از پخت کیک بزارید کیک سرد شود و سپس
با مربای زردآلو و خلال پسته تزئین کنید
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍 کته زعفرونی با مرغ چوبی 😍 😋
⬇️👨🏻🍳بریم سراغش👨🏻🍳⬇️
چه موادی لازم داریم؟!🤔
سینه مرغ ۹۰۰ گرم (۴ عدد بدون استخوان)
پودر نان باگت ۱ لیوان
مایونز نصف لیوان
۱ ق چ نمک، پودرسیر، پاپریکا. نصف ق چ فلفل سیاه
سیخ چوبی ۱۴-۱۵ عدد
روغن سرخ کردنی
____
چطوری درستش کنیم؟🤔
1️⃣ سینه مرغ هارو بشور و از عرض برش بده بعد هر تکه به ۲-۳ قسمت خرد کن
2️⃣ مرغ هارو بریز تو ظرف نمک و فلفل سیاه و پودر سیر و پاپریکا و مایونز بریز و قاطی کن و چند ساعت بذار یخچال(۲ تا ۲۴ ساعت)
3️⃣ مرغ هارو بزن به سیخ چوبی (۴ عدد هر سیخ)
4️⃣ پودر نون هارو بریز تو ظرف یکم پاپریکا اضافه کن و قاطی کن و مرغ هارو بزن توش
5️⃣ روغن بذار داغ شه (کم نباشه) و مرغ هارو بذار توش و بذار حدود ۳-۴ دقیقه هر طرفش بپزه تا طلایی شه (شعله ملایم)
6️⃣ با برنج دمی، گوجه سرخ شده میل کن
👨🏻🍳نوش جان👨🏻🍳
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک_سیب_زمینی
موادلازم
سیب زمینی
پیاز قرمز
قارچ
تخم مرغ
ادویه
پنیر صبحانه
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_خیس_شکلاتی
مواد لازم :
شکر ۱/۵ پیمانه
پودر کاکائو ۵ ق غ
شیر ۱/۵ پیمانه
روغن ۱ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
بکینگ پودر ۱ ق م
وانیل ۱/۴ ق چ
آرد ۲ پیمانه
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جامبو_شلز_سوخاری😍
مواد لازم
جامبوشلز نصف بسته
ژامبون ۲۰۰گرم
سیب زمینی ابپز یه عدد
خیار شور ۴عدد
نمک فلفل
تخم مرغ یه دونه
پودر سوخاری مقداری
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_لقمه_خانگی
یه شام ساده و خونگی امشب درست کن خانوم خونه.
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۴ مدل لقمه برات آورده جینگوووووول 😍
ینی برای بچه چنین لقمه ای بپیچی ، محاله نخوره و برگردونه خونه ... والا بوخودا 😅
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تست سوخاری😍
یجوری خوشمزس که فقط باید امتحان کنید😌
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_هویج 😍
#دسر
مواد لازم:
هویج🥕
شکر🍚
گردو
بیسکوییت پتی بور 🧇
پودر نارگیل 🥥
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_خرمایی😋
بمب انرژی😍
مواد لازم:
خرما
پودر نارگیل 🥥
کنجد🌾
پودر بیسکوییت پتی بور🍪
ارده🥣
پودر هل و زنجبیل🪵
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دلبرباترین شات ژله
مواد لازم:
پودر ژله با طعم دلخواه 🍓🍒
پودر ژله ی آلوئه ورا 🌱
پاناکوتا آماده🍮
شیر🥛
بستنی🍦
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوفته_شکم_پر😍😋
700 گرم گوشت چرخ کرده بدون چربی
یک عدد پیاز
یک عدد تخم مرغ
یک قاشق غذاخوری سمولینا
دو قاشق غذاخوری آرد سوخاری
تا پنج شاخه جعفری
فلفل سیاه زیره پاپریکا و نمک
مواد تشکیل دهنده داخلی
چهار عدد سیب زمینی آب پز
دو عدد هویج آب پز
یک قوطی کنسرو ذرت نصف دسته جعفری
دو قاشق غذاخوری کره
یک قاشق چایخوری نمک
یک قاشق چای خوری فلفل سیاه
برای سس
یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
کمی بیشتر از نصف قاشق چایخوری روغن
یک لیوان آب
یک قاشق چایخوری پاپریکا و نمک
ابتدا سیب زمینی هایمان را که با روغن کره آب پز کرده بودیم له می کنیم سپس قالب می زنیم و در ظرف فر می چینیم سپس کوفته ها را مخلوط کرده و خوب ورز می دهیم همانطور که در فیلم نشون دادم نازک باز می کنیم و می گذاریم. داخلش را می بندیم و در ظرف فر می گذاریم و سسی را که آماده کرده بودیم روی آن می ریزیم و روی کاغذ روغنی را که خیس کرده ایم می پوشانیم و بعد در فر می پزیم و در آخر روی آن پنیر می ریزیم و تفت می دهیم تا بپزد
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش سس کارامل😍😋
شکر ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه ۱ بسته
کره ۲ ق غ
وانیل ۱ ق چ
نمک خیلی کم
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘