5.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_پفکی خوشمزه برای صبحونه و عصرونه عالیه👏
تا آخر ویدئو رو ببین چی درست میکنه🤌
مواد لازم:
۱ عدد #زیپ_کیپ
۱ پیمانه آب ولرم
۱ پیمانه شیر ولرم
۱ ق غ شکر
۱ ق غ خمیر مایه فوری
۳ پیمانه آرد
۱ ق چ نمک
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
17.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ته_چین_دنده_بادمجان😍😋
مواد لازم:
۱ کیلو دنده گوسفندی🍖
۱/۴ پیمونه روغن🥃
۱/۳ پیمونه اب💧
نمک وفلفل سیاه و زردچوبه🌶🧂
۱ دونه چوب دارچین🪵
۲ تا برگ بو🍃
۱ دونه پیاز🧅
۳ حبه سیر🧄
۱ دونه تخم مرغ کامل+۲ تا زرده🥚
۳ پیمونه برنج🍙
۱/۲ پیمونه ماست چکیده🍶
۲۰ گرم کره اب شده🧈
۱ ق.چ عرق هل
۱/۲ ق.چ پودر دارچین🪵
۱ ق.غ زعفران
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
13.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رشته_پلو_با_مرغ😍😋
برنج: ۵ پیمانه
رشته پلویی: ۳ پیمانه
سیب زمینی: ۲ عدد
زردچوبه، ادویه پلویی، فلفل سیاه و زیره: به مقدار لازم
مرغ : ۱ کیلوگرم
پیاز: ۲ عدد
رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
زعفران دمکرده، زردچوبه، ادویه کاری، فلفل سیاه، نمک و آبغوره: به مقدار لازم
مرغ ها را داخل روغن سرخ می کنیم و برمی داریم.پیاز ها را نگینی ریز کرده داخل روغن تفت داده پس از کمی طلایی شدن، رب گوجه، ادویه ها و نمک را داخل آن ریخته و تفت می دیم، مرغ های سرخ شده را به همراه دو لیوان آب اضافه می کنیم، بعد جوش آمدن درب ماهیتابه را قرار داده و با شعله کم برای یک ساعت و نیم می پزیم بعد زعفران دمکرده و آبغوره را اضافه می کنیم، پس از ده دقیقه مرغ ما آماده هست.رشته را با کمی روغن و با شعله کم تفت می دیم، پس از تغییر رنگ و گرفته شدن بوی خامی آن ادویه ها را اضافه کرده و مخلوط می کنیم.برنج را داخل آبجوش ریخته و آبکش می کنیم.اینجا برای ته دیگ از نان لواش استفاده کرده، برنج و رشته ها را بصورت لایه به لایه داخل قابلمه می ریزیم و در انتها سیب زمینی ها را قرار می دیم و غذا را با یک لیوان آب و روغن دم می کنیم.
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
#سالاد_کلم
1ـ نصف کلم برگ سفید
2ـ نصف کلم برگ بنفش
3ـ هویج ۲ عدد
4ـ گردو
5ـ ماست چکیده ۴ ق غ
6- سس مایونز ۲ ق غ
7ـ نمک وفلفل و آویشن و آبلیمو
کلم ها رو نازک وخلالی خرد کنید و هویج رو با رنده درشت رنده کنید ،مقداری گردو رو خرد کنید. سس مایونز و ماست چکیده و نمک و فلفل و آبلیمو و پودر آویشن بزنید همه رو با هم خوب مخلوط کنید وچند ساعت داخل یخچال بذارید تا مواد به خورد هم بره سالاد رو داخل قالب بریزید و فشار بدید تا کامل منسجم بشه
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
16.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پفک_خونگی
با صدا ببینید🔈
سیب زمینی سه عدد متوسط
ارد ذرت سه قاشق چهار قاشق
نمک فلفل و زرد چوبه به علاوه اویشن یک قاشق چای خوری
روغن شمش طلا به میزان اندک
اول سیب زمینی هارو پوست بکنید برش بزنید و بذارید خوب بپزه
اون هارو از اب جدا کنید ادویه ها وارد رو بهش اضافه کنید بعد پهنش کنید اروم برشش بزنید و روغن رو بذارید داغ داغ شه اروم داخل روغن بندازید بعد از پنج دقیقه حدودا تمامه
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘