#اکبر_جوجه #اصغر_جوجه موادلازم مرغ کامل زیر ۱ کیلو نمک +فلفل+پودرسیر+آبلیمو۱لیوان+پیاز ۱عددبزرگ+زعفران دمکرده +کره۱ق+روغن ابتدامرغ کاملا تمیزکنیدو بشورید پوست شو درنیارید ک بعد جوجه تون خشک میشه مرغ ازوسط برش بزنید و نصف کنید میتونین گردن مرغ ببرین نزارین من بریدم نزاشتم پیازخردشده و همه موادبالا رو به مرغ اضافه کنید یک شب مرغ تواین موادبخوابونید تا مزه داربشه داخل تابه روغن وکره بریزید باحرارت متوسط جوجه هاروداخل تابه گذاشته درتابه رو یه طرفی بزارید ک کاملا مرغ تون مغز پخت بشه طبق کلیپ بعدپخت من ۳ق رب انار با ۲ق گردو ریز خردشده قاطی کردم روی جوجه ها ریختم خیلی خوشمزه میشه البته بستگی به ذائقه تون داره که از رب انارملس یا ترش استفاده کنین #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘