#سالاد_پیازچه #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#سالاد_پیازچه #فینگرفود سینه مرغ پخته شده یک عدد تخم‌ مرغ  آبپز شده یک عدد سیب زمینی آبپز شده دو عدد پیازچه و تره خرد شده نصف پیمانه گردو خرد شده نصف پیمانه سس مایونز به میزان لازم نمک و فلفل سیب زمینی ها و تخم مرغ  را آبپز کرده و رنده درشت کنید. سینه مرغ را با یک عدد پیاز و دو حبه سیر  و نمک و فلفل و ادویه بپزید و بعد از پخت ریش ریش کنید. تره و پیازچه را بعد از شستشو با  قیچی خرد کنید ‌ درون ظرفی سیب زمینی و تخم مرغ و سینه مرغ و گردو خرد شده و تره و پیازچه را را هم مخلوط کنید و نمک و فلفل و سس مایونز را هم اضافه کنید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید . مقدار سس مایونز تقریبی هست اگر به این صورت با نان تست سرو کردید سس مایونز کمتری بزنید که مواد شل نشود .  سپس مواد را  یک ساعت درون یخچال بگذارید تا طعم دار شود. نان تست را قالب بزنید، برای هر یک از این فینگرفودها احتیاج به دو عدد نان تست داریم، نون اول تست  را داخل قالب قرار دهید و دو ق از مواد سالاد را داخل قالب بریزید و صاف کنید  و نان تست دومی را روی مواد بگذارید و کمی فشار دهید تا مواد بهم بچسبند. سپس با کمک دست فینگرفود را از قالب جدا کنید و تزیین کنید . #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر