#سبزی_پلو_با_ماهی
تیکه های ماهی رو با نمک زردچوبه و آبلیمو مزه دار کنید.
بعد از چند ساعت داخل تابه با شعله ی ملایم سرخ کنید.
چنتا پیاز رو خلالی کنید داخل تابه کمی سرخ کنید بعد چندین حبه سیر رو حلقه ای برش بدین و به پیازا اضافه کنید وقتی خوب سرخ شدن بهش زردچوبه فلفل سیاه نمک اضافه کنید یکم که تفت خوردن یه کوچولو رب گوجه اضافه کنید تا خوب باهم تفت بخورن بعد ماهی هایی که سرخ کردین رو بذارین رو مواد داخل تابه و شعله رو کم کنید و اجازه بدین یکم به خورد هم برن.
#خوشمزه_های_ناب👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f
🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕
#هنر_سرآشپزان_برتر
#سبزی_پلو_با_ماهی
ماهی رابانمک وفلفل وزردچوبه وکمی آب نارنج یاآبلیمومزه دارکردم یه پیازخردکردم داخل شکم ماهی گزاشتم دوساعتی استراحتش دادم.ایندفعه موادشکم پرشوداخلش نریختم ،سسشوریختم کنارش بعدازسرخ شدن.بعدازاستراحت پیازداخل ماهی رادرآوردم توروغن داغ دوطرفشوسرخ کردم.
برای موادشکم پرش یه پیازراباچندحبه سیروفلفل قرمزچرخ شده تفت دادم ،سبزی شکم پر که شامل سبزیجات معطره رابمواداضافه کرده وتفت دادم کمی آلوچه جنگلی وتخم انارسابیده یک ق غ گردوی آسیاب شده ریختم ورب انارملس زدم نمک ریختم وقتی تفت خوردیک کوچولوبهش آب اضافه کردم
اندازه ته استکان آب اضافه کردم،
نه خیلی زیاد
درشوگزاشتم تارب کمی بازبشه وبعدازسرخ شدن ماهی کنارش ریختم.
براسبزی پلوهم که همه استادیدبرنج شسته وخیس خورده راآبکش کنیدوسبزی پلویی رامخلوطش کنید، روغن یا کره اضافه کنید و به شکل کته دم کنید.
#خوشمزه_های_ناب👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f
🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕
#هنر_سرآشپزان_برتر