#شربت_گل_محمدی
🛒مواد لازم:
✅گل محمدی:۳۰۰گرم
✅آب جوش:۵لیوان دسته دار فرانسوی
✅شکر:۱۰لیوان لیوان دسته دار فرانسوی
✅جوهرلیمو:۱/۲ق چ
✅رنگ خوراکی قرمز یا صورتی:۲-۳ق
___
طرز تهیه:
🌸اول گل ها رو پاک میکنیم….
🌸داخل قابلمه ریخته و به اندازه ای که روی گل ها پوشیده بشه بهش آب جوش اضافه کرده…
🌸وبه مدت ۱۲-۲۴ساعت داخل محیط اشپزخونه با در بسته قرار بدین تا عطر و رنگ گل ها آزاد بشه…
🌸بعد۱۲ساعت از صافی رد کنید گلبرگهارو فشار ندین که رنگ شربت کدر میشه…
🌸دوباره مقدار آب رو اندازه کرده هر چقدر بود دو برابرش بهش شکر اضافه کنید….
🌸بزارید رو حرارت ملایم بجوشه وسط کار کف روش رو بگیرید…
🌸بهش جوهر لیمو هم اضافه کرده …
🌸به مدت نیم تا یک ساعت زمان بدین تا قوام بیاد …
🌸در ظرف دمکنی بزارید وچند ساعت زمان بدین خنک بشه و بعد امادست و نوش جون
📍📍📍نکات:
📍برای اینکه شکرک نزنه حتما جوهر لیمو بزنید…
📍کف روی شربت رو بگیرید چون باعث کدر شدن رنگ شربت میشه…
#آشپزی
خوشمزههای ناب👩🍳👇
@khoshmazehayenab
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شربت گل محمدی 🌸🌺🌸
گلبرگ ۲۵۰ گرم
شکر یک کیلو
آب شش ویا ۷ لیوان لیوان
جوهر لیمو یک چهارم قاشق چایخوری ویا اب لیمو دو قاشق
رنگ خوراکی چند قطره
#شربت_گل_محمدی
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab