#ماهی_کبابی #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#ماهی_کبابی ابتدا ماهی را پاک کنید و بشویید. ماهی را با دستمال حوله ای یک بار مصرف خشک کنید. در یک ظرف، ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون و ۳ قاشق غذاخوری آبلیمو، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید و روی ماهی بریزید و بگذارید در جایی خنک به مدت ۱ ساعت در این سس باقی بماند. سپس ماهی را در توری گذاشته و روی کباب پز یا منقل قرار دهید و حین پخت، با یک قلم مو ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون دو طرف آن بمالید. این کار حدود ۲۵ دقیقه طول می کشد. در یک ماهیتابه کوچک، باقیمانده روغن، سیر، فلفل قرمز و ۳ قاشق غذاخوری آبلیمو را با هم مخلوط کنید. آن را روی حرارت بگذارید و بعد از چند لحظه، از روی حرارت بردارید. با دقت ماهی را از کباب پز به ظرف اصلی انتقال دهید. سس آماده شده را روی آن بریزید و در آخر جعفری خرد شده را اضافه کنید. به این ترتیب غذای شما آماده خوردن خواهد بود. #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#ماهی_کبابی به سبک جنوبیا😍😋 مواد لازم حشو: سبزی ماهی🌿 سیر🧄 رب گوجه🥫 عصاره تمر🥣 پیاز🧅 ادویه ها شامل:(نمک،فلفل قرمز،ادوبه ماهی ،زردچوبه)🌶🧂 پیاز که سبک شد سبزی ماهی رو‌بهش اضافه کنید یکم تفت بدین تا از خامی در بیاد بعدش سیر، ادویه ، رب گوجه و در آخرم عصاره تمر بهش اضافه کنید ۱۰ دقیقه با شعله کم تفتش بدین،بعدش حشو خوشمزه ما آماده اس . #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

#ماهی_کبابی به سبک جنوبیا😍😋 مواد لازم حشو: سبزی ماهی🌿 سیر🧄 رب گوجه🥫 عصاره تمر🥣 پیاز🧅 ادویه ها شامل:(نمک،فلفل قرمز،ادوبه ماهی ،زردچوبه)🌶🧂 پیاز که سبک شد سبزی ماهی رو‌بهش اضافه کنید یکم تفت بدین تا از خامی در بیاد بعدش سیر، ادویه ، رب گوجه و در آخرم عصاره تمر بهش اضافه کنید ۱۰ دقیقه با شعله کم تفتش بدین،بعدش حشو خوشمزه ما آماده اس . #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab