#پان_اسپانیایی ۳ ق غ نشاسته+۲ ق غ آرد رو در کمی شیر حل میکنیم.باقی ۴ لیوان شیر رو اضافه میکنیم. ۳ عدد تخم مرغ رو با سه چهارم لیوان شکر و وانیل کمی با همزن میزنیم تا از لختگی در بیاد و به شیر اضافه میکنیم.روی حرارت میگذاریم و با حرارت کم مدام هم میزنیم تا سفت بشه.زیرشو خاموش میکنیم.۲۵ گرم کره و ۴ ق غ خامه صبحانه اضافه میکنیم. به صورت داغ داخل ظرف مورد نظر میریزیم.لایه به لایه کاکائویی و سفید میریزیم.بین هر لایه هم مغزیجات ترافل بیسکوییت موز توت فرنگی میچینیم. من فقط بیسکوییت چیدم.برای مهمانی هام مغزیجات و ... میزنم. نکته مهم اینه که روی دسر میبنده و ترک میخوره و بد میشه،برای جلوگیری از این اتفاق روی دسر رو با الک پودر کاکائو بپاشید😋 هر چی بیشتر توی یهچال باشه خوشمزه تر میشه #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#پان_اسپانیایی #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#پان_اسپانیایی دستور اولیه این دسر مثل کیک یخچالی هست یعنی همان پودینگ شکلاتی و بیسکوییت پتی بور که من از پودینگ آماده استفاده کردم. فقط در این دسر بیسکوییت پتی بور را کمی خرد کردم و با پودینگ مخلوط کردم سپس نیمی از مخلوط را داخل قالب ریختم که قبلا چربش کرده بودم و بعد یک لایه موز و روی آن گردو خرد شده ریختم و در آخر بقیه مخلوط را پهن کردم. حداقل یک شب داخل یخچال بماند براحتی به صورت قالبی در می آید. #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر