#ژله_رنگین_کمان #طعم_رنگین_کمان انواع ژله های رنگین کمانی رو میتونید توی کانال طعم رنگین کمان ببنید و دستورش رو داشته باشید بزن رو رنگین کمان ها👇👇👇 🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈

#ژله_رنگین_کمان #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#ژله_رنگین_کمان هر رنگ پودر ژله را در ظرفهای جداگانه ریختم و با یک لیوان آبجوش مخلوط کرده تا پودر ژله حل شود و بعد از خنک شدن تا یک سوم لیوان شیر هم دما با محیط به آن اضافه کرده کاملا مخلوط کردم. دقت کنید شیر و مخلوط پودر ژله حل شده در آبجوش هم دما باشد. لایه اول را ریخته در یخچال گذاشتم به محض بسته شدن لایه اول لایه دوم را به آرامی روی آن می‌ریزیم و سپس لایه های بعدی به همین صورت. **نکات؛ _بهتر است ابتدا همه رنگ های ژله در نظر گرفته برای این کار را آماده کنید و بعد از آن شروع به ریختن لایه ها کنید. _دقت کنید که بین ریختن لایه ها فاصله زمانی زیادی ایجاد نشود چون هنگام برگرداندن ژله لایه ها از هم جدا میشود. _دسر هر جنس قالبی که استفاده میکنید ابتدا آنرا کمی چرب کنید. #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

‍ #ژله_باربی #ژله_رنگین_کمان 👈برای درست کردن دامن این عروسک به دو قالب سایز کوچیک و بزرگ دالبری احتیاج داریم. ژله بستنی در هر رنگ و هر طعمی که دوست دارید درست میکنید و لایه لایه در قالب میریزید و میذارید یخچال تا خودش رو بگیره و سپس رنگ بعدی رو اضافه میکنیم. برای درست کردن ژله بستنی، هر بسته ژله رو با یک لیوان آب جوش حل کنید و بذارید روی بخار کتری تا ذرات ژله توی آب حل بشن.بعد بذاریدش کنار تا از حرارت بیفته و هم دمای محیط بشه. نصف لیوان بستنی وانیلی هم از قبل بذارید بیرون فریزر تا آب بشه و به دمای محیط برسه. حالا این بستنی آب شده رو به محلول ژله اضافه کنید و بهم بزنید تا یکدست بشه. هم دما بودن این دو خیلی مهمه. اگه هم دما نباشن، ممکنه ژله بستنیتون دو لایه بشه. مابین این ژله بستنیها میتونید از ژله ی ساده هم استفاده کنید. دقت کنید که هر لایه رو گذاشتید یخچال ببنده، نذارید زیاد توی یخچال بمونه. چون بعدا موقع در آوردن ژله از قالب، ممکنه لایه ها از هم جدا بشن. همین که ژله بست ولی روش نرم بود، کافیه. وقتی که هر دو قالب پر شد و ژله ها خودشون رو گرفتن از قالب درشون میاریم. ژله ای رو که در قالب بزرگ بوده رو در ظرف مورد نظر میذاریم و برای اینکه اون یکی ژله رو بتونیم روش قرار بدیم باید قسمت بالایی ژله بزرگ، یعنی قسمت هرمی ژله رو برش بزنیم تا اندازه ای بشه که ته ژله ی قالب کوچیکمون بتونه روش قرار بگیره. از سه قالب هم میتونید استفاده کنید بعد تنه یک عروسک رو خوب شسته بعد سلفون میکشیم و درون ژلمون قرار میدیم #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر