#کیک_بدون_فر #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#کیک_دو_تخم_مرغی #فردست_ساز #کیک_بدون_فر تخم مرغ ۲ عدد ارد دو لیوان بکینگ پودر یه ق غ شکر یک لیوان روغن نصف لیوان اب یا شیر یک لیوان تخم مرغ رو با چنگال ۵ دقیقه میزنیم بعد شکرو اضافه کرده ۵ دقیقه میزنیم. حالا اب و روغن و اضاف کرده دو دقیقه میزنیم. اردو بکینگ پودر و ۳ بار الک کرده به مواد طی سه مرحله اضافه کرده و میزنیم. درحدی که مخلوط شن نه بیشتر. یه قابلمه یا قالب ۱۸ با ارتفاع ۱۰ سانت و من با یه ق روغن و یه ق ارد که ترکیب کردم چرب میکنیم. موادو داخل قابلمه میریزیم #فر_دست_ساز به روش فر دست ساز پختم روی اجاق گاز یه قابلمه بزرگ و حالا هرجنسی بود مهم نیست گذاشتم نیم ساعت گرم شد با دربش بعد کف این قابلمه یه ظرف فلزی مثل تابه کوچیک بصورت برعکس گذاشتم اینکار برای اینکه مواد کیک مستقیم ته قابلمه نباشه و یک فاصله چندسانتی بین کف قابلمه و ظرف مواد باشه . حالا ظرف مواد و روی این تابه میزارم و درب قابلمه رو دم کنی ضخیم میزارم. در حین پخت حتی ۱ ثانیه درب قابلمه رو برندارید پف کیک میخوابه حدودا بعد یک ساعت یا یک ساعت ورب چک کنید. حرارت مثل دم کردن پلو باشه. برای من ۱ ساعت ونیم طول کشید تا بپزه. #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#کیک_بدون_فر #کیک_بدون_همزن #کیک_تابه_ای #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#کیک_بدون_فر #کیک_بدون_همزن دوستانی که فر در دسترس ندارین ویا اینکه دوست دارین تنوع داشته باشین و‌کیکهاتون رو بدون کمک فر و‌همزن درست کنیدحتما با این روش به نتیجه دلخواه میرسین😍 کیکی بسیار لطیف با بافتی عالی و اسفنجی عطر بی نظیرش کل خونه رو پر کرده😍😋 این #کیک راحت درست کنید اونم بدون فرو‌همزن😳🤗اسلاید ورق بزنید عکس مراحل کار ببینید❤ #کیک_تابه_ای ✅این مواد نیاز داریم تخم مرغ ۴ عدد آرد ۲٫۵پیمانه روغن مایع نصف پیمانه شکر  ۱پیمانه سرخالی شیر ۱پیمانه وانیل نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱قاشق غذاخوری ❤من توکیکم از هل و دارچین و‌موزو کمی شکلات چیپسی استفاده کردم که شما می تونید ساده درست کنید. ✅ابتدا تخم مرغ٬شکر و وانیل با همزن دستی ۴دقیقه  مخلوط کنید تا کرمی رنگ بشه. ✅بعد شیر وروغن را اضافه‌کنید و کمی هم بزنید ✅آرد و بکینگ پودر را دوبار الک کنید و تو چند مرحله به مایع اضافه کنید و با لیسک دورانی یعنی به یک جهت هم بزنید تا مخلوط بشند. ✅این قسمت دوملاقه پر از مواد داخل ظرفی ریختم یک قاشق غذاخوری پودر دارچین و هل اضافه کردم هم زدم تا یکدست بشه. ✅کف تابه را کمی چرب کنید مواد بریزیدداخلش ✅سپس مایع کیک دارچینی بریزید روی کیک با خلال کمی هم بزنید موزها خرد شده بچینید روی کیک (من کمی شکلات چیپسی هم پاشیدم روی کیک ) ✅بزارید روی گاز حرارت روشن کنید شعله پخش کن بزاریدو شعله را ملایم کنید. نیم ساعت زمان بدید تا خوب بپزه بعد اگه پخته بود خاموش کنید تا از داغی بیوفته برش بدید نوش جان😍 🔺نکته حتما واشر پلاستیکی دور تابه ۲طرفه دربیارید تا کیکتون هنگام پخت عرق نکنه خمیری نشه. 🔺نکته اگه از تابه معمولی استفاده کردید روی درش دم کش بزارید حتما. 🔺نکته شعله پخش کن فراموش نشه. #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#کیک_بدون_فر #کیک_تابه_ای #کیک_شکلاتی مواد لازم: آرد 2/5لیوان پودرکاکائو به مقدار لازم شکر1/5لیوان روغن1لیوان شیر 1لیوان تخم مرغ4 عدد بیکینگ پودر 1قاشق مربا خوری وانیل کمی طرز تهیه: ابتدا شکروتخم مرغ و وانیل و باهم مخلوط کرده وبا همزن زده تا کرمی رنگ وکشدار بشه ؛ روغن وشیر رو آضافه کرده ویه هم زده در حد مخلوط شدن بعد آردو بکینگ پودرو وپودر کاکائو رو مخلوط وسه بار  الک کرده رو به مواد فوق بالا اضافه میکنیم در سه مرحله ویه هم میزنیم که در حد مخلوط شدن باشه (بطور دورانی) بعدکف قالب مورد نظرو چرب کرده ومایع وکیکو ریخته وچند ضربه اهسته به زمین زده تا اکسیژن مواد گرفته بشه بعد...مایع رو توی تابه با شعله کم بزارید حتما دمکنی روش بزارین به مدت 50دقیقه ...تا 30 دقیقه در کیک رو باز نکنید چون پف کیک میخوابه نوش جان. ‌#خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#کیک رژیمی #کیک_بدون_فر کیک ارده و شیره مواد لازم: تخم مرغ شیره ارده آرد شیر وانیل بکینگ پودر #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#کیک #ایده #مینی_کیک #کیک_اسفنجی #کیک_بدون_فر #کیک_یک_تخم_مرغی مینی کیک اسفنجی بدون قالب و فر و با یک تخم مرغ😊🤗 تخم مرغ یک عدد...آرد ۵۰گرم..شکر۵۰گرم..(آبجوش یا شیر گرم ) و روغن هرکدوم یک چهارم پیمانه یا ده گرم بگینک پودر یک قاشق چای خوری سرخالی...وانیل نصف قاشق چایخوری سفیده و زرده تخم مرغ رو جدا میکنیم و اول سفیده رو اینقد میزنیم تا مث خامه فرم بگیره و وقتی ظرفو برگردونیم نریزه و بعد زرده و شکر و وانیل و آبجوش رو پنج دقیقه با همزن میزنیم تا کرمی و کشداربشه و روغن رو اضافه میکنیم و دوباره هم میزنیم حالا همزن رو کنار میزاریم اردو بگینک پودر رو روی مواد الک میکنیم و با قاشق یا لیستک دورانی هم میزنیم درحدی که ارد حل بشه و مواد یکنواخت بشه و در اخر سفیده رو اضافه میکنیم و درحد مخلوط شدن میزنیم فر رو ازقبل ۱۰دقیقه گرم میکنیم من اینو با فردست ساز پختم و ازقبل گرمش کردم داخل قوطی رب کاغذ روغنی میندازین و فقط کف قوطی رو چرب میکنیم و مواد کیکو میریزیم و۴۰دقیقه میزاریم داخل فر به مدت۱۵۰درجه داخل فردستساز ۵۰تا ۶۰دقیقه طول میکشه با شعله ملایم نوشجونتون😊🤗 این کیک با استر کشی و خامه کشی و تزیین یه کیک ۷۰۰گرمی بهمون میده ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر