19.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بندری خیلی تند🌭🌶😏
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
31.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلیم خونگی 🫕
مواد لازم :
بلغور گندم ۳ لیوان
گوشت یا مرغ ۳۰۰گرم
نمک ۱قاشق غذاخوری
چوب دارچین
کره ۳۰گرم وپیاز۱عدد
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
18.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا مجلسی سنتی خشک گیلانی
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
12.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅️ساندویچ سالاد مرغ😍🥪
📍مواد لازم:
🥠سینه مرغ پخته شده (من با پیاز، سیر، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر زنجبیل و پاپریکا آب پز کردم)
🥣کلم سفید و بنفش
🥬کاهو (من کاهوی آیسبرگ/کاهو پیچ استفاده کردم، کاهوی معمولی هم میشه)
🥕هویج رنده شده خام یا پخته
🌽ذرت پخته شده
🔻برای سس:
🥣سس مایونز ۳ ق غ
🍥ماست ۴ ق غ
🍋آبلیمو ۲ ق غ
🧂نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و سبزیجات معطر مثل شوید خشک، جعفری و…
🔻کلم رو میتونین مثل من با پوست کن یا با چاقو خرد کنین.
🔻به عنوان سالاد یا ساندویچ قابل سرو هستش و خیلی راحت و خوشمزه ست😋
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
15.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک غذایی جذاب خوراک مهمونیا 🧀🌱
مواد لازم :
◗ ۲۰۰ گرم اسفناج
◗ ۲-۳ عدد پیازچه
◗ ۱۵۰ گرم آرد
◗ ۱۵۰ گرم شیر
◗ ۵۰ گرم کره
◗ ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر
◗ ۲ عدد تخم مرغ
◗ ۳ قاشق شوید ساطوری
◗ ۱۰۰ گرم پنیر پیتزا
◗ ۶۰ گرم پنیر فتا
◗ ۳-۴ قاشق پنیر پارمسان
◗ نمک و روغن
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
21.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان پیتا🍞
برای ۵ عدد نان پیتای ۱۰۰ گرمی
آرد نان فانتزی ۲۱٪ ۳۰۰ گرم
اب اسفناج ۱۸۰ گرم
نمک، خمیرمایهیفوری و شکر ۶ گرم
کره ۲۰ گرم
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
13.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ مجلسی سریع و راحت درست کن🍗🍚
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
15.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این کباب تابه ای رو باید امتحان کرد🍚🍅
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اندازه گیری حبوبات ✨
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سنگه_خورش_گیلانی
مواد لازم
درازه قاتوق . اناربیج
سبزی این خورشت
تره . جعفری . گشنیز . نعنا. چوچاق . به مقدار ۳۰۰ گرم سرخ شده
گردو ۲۰۰ گرم
گوشت چرخ شده ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم
رب انار ۲ ق غ
پیاز برای داخل گوشت ۱ عدد متوسط
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
21.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ته انداز باقالی پلو با مرغ فوری
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
18.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنیر محلی به روش مادربزرگ😍
مواد لازم :
شیر محلی ۳ کیلو
ماست محلی ۱ کیلو
نمک به مقدار لازم
دوغ محلی ۱ کیلو
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ #نخود باید یکبار تست کنی
این دستور حتما امتحان کن بینظیر
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوای_هویج خوشرنگ و خوشمزه
هویج پوست گرفته : ۵۰۰ گرم
شیر : ۱/۲ پیمانه
شکر : ۱ پیمانه
گلاب : ۱/۲ پیمانه
پودر هل : ۱/۴ قاشق چایخوری
زعفران : به میزان لازم
آرد : ۱ پیمانه
روغن : ۱/۲ پیمانه
کره : ۴۰ گرم
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود خوشمزه و فوری
مواد لازم :
نان تست
گوشت چرخ کرده
گوجه فرنگی
فلفل دلمه
قارچ
پنیر
پیاز
کچاپ
مایونز
پنیر پیتزا
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
15.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کرپ با سس فلفل دلمه و پنیر
پیاز : ۱ عدد
گوجه فرنگی : ۱ عدد
فلفل دلمه : ۱ عدد
نمک و فلفل سیاه
آویشن : ۱ قاشق چایخوری
جعفری : مقداری
آرد : ۱ لیوان
نمک : ۱ سرانگشت
شیر : ۱/۵ لیوان
تخم مرغ : ۲ عدد
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آش_ماست_ارومیه😍😋
سبزی آش(گشنیز ؛جعفری؛تره؛اسفناج و ریحون و برگ چغندر فلفل) ۱کیلو
روغن برا پیازداغ
نخودِپخته ۱ لیوان
لوبیا چیتی ۱لیوان
بلغور گندم نصف لیوان
برنج ۱سوم لیوان
گوجه فرنگی ۱عدد بزرگ رب۲ق غ
فلفل سبز تازه چندعدد.نمک
ماست چکیده ۵۰۰گرم
ابتدا پیاز هارو خردمیکنیم و توی روغن داغ سرخشون میکنیم همین که کمی سبک و طلایی شدن زردچوبه بهش اضافه میکنیم بعد بلغور و نخود ولوبیا رو بهش اضافه میکنیم آبجوش میریزیم وشعله رو کم میکنیم مواد نیمپز که شد ۴،۵قاشق عدس خیس شده رو میریزیم ومیزارم کامل بپزه و لعاب بده بعد پخته شدن سبزی آش خردشده وشسته شده آب قلم رو هم میریزم یه همی میزنیم یه کم که سبزیها پختن فلفل و برنج وگوجه فرنگی خردشده ومیریزیم و هم میزنیم نمکشوچک میکنیم و میزاریم تا سبزی بپزه (حدود۱۵ دقیقه)وغذا جابیوفته بعد شعله روخاموش میکنیم درظرف دیگه برا روی آش پیاز داغ میکنیم رب وفلفل قرمز وسیاه میزنیم وتفت میدم سیرهارو له میکنیم ماست رو آماده میکنیم وآش رو درظرف سرو میکشیم ماست وسیر میزنیم وخوب قاطی میکنی وباپیازداغ ورب تزیین میکنیم
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_خامه_ای😍😋
مواد لازم کیک
3 عدد تخم مرغ
نصف فنجان شکر (90 گرم)
وانیل
یک کم نمک
آرد یک چهارم فنجان (90 گرم)
پودر کاکائو (8 گرم)
ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل و نمک را با هم مخلوط کنید و با همزن خوب بزنید تا دوبرابر شود وکرم رنگ بعد پودر کاکائو را به مواد بالا اضافه کرده ومخلوط کنید آرد والک کنید و تو دومرحله به مواد بالااضافه کرده و مخلوط کنید بعد در قالب که کف ان کاغذ روغنی گذاشته میریزیم و در فر از قبل گرم شده با درجه۱۸۰به مدت۱۲ تا ۱۵ دقیقه
برای ترکردن کیک
- نصف فنجان آب (100 میلی لیتر)
- 3 قاشق غذاخوری شکر (45 گرم)
- 1 قاشق غذاخوری قهوه فوری
مواد را باهم مخلوط کرده و دو تاسه دقیقه روی حرارت بزارین تا شکر حل بشه وبعد از سرد شدن کیک اماده را بعد از خنک شدن قالب بزنید و در مواد بالا بخیسانید .
برای کرم
- یک فنجان خامه قنادی(200 میلی لیتر)
2 قاشق غذاخوری قهوه فوری
- نصف فنجان پودر قند (50 گرم)
را هم بزنید و بعد یک لایه کیک یک لایه مواد خامه ایی را در ظرف سرو بچینید .
وبعد به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار دهید و بعد با پودر قهوه تزیین کنید.
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
13.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رول خرما و آجیل😌❤️
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیپس_آویشن
چه موادی لازم داریم؟
سیب زمینی
روغن
نمک
ادویه دلخواه
یخ
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه گزینه عالی و سریع واسه شام
پیاز
رب گوجه فرنگی
سیب زمینی آبپز شده
نمک و فلفل سیاه
ادویه : پولبیبر ، پاپریکا ، اورگانو
تخم مرغ
پنیر رنده شده
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
#رول_پتی_بور_و_شیر_عسلی
مواد لازم
کره 100 گرم
بیسکوییت پتی بور 3 بسته
پودر کاکائو دو قاشق
شیرعسلی یک قوطی
طرز تهیه
کره رو آب کرده و شیرعسلی رو اضافه میکنیم بیسکویت رو آسیاب میکنیم و نصف کرده نصفی از کره و شیرعسلی رو با نصف بیسکوییت مخلوط کرده و بقیه ی کره و شیرعسلی رو میذاری دوباره رو گاز و پودر کاکائو مبریزی تا مخلوط شه و به بقیه ی بیسکوئیت ها اضافه میکنیم بعد هر دو رو خوب ورز میدهیم و با وردنه جدا پهن میکنی و بعد روی هم قرار میدی و رول میکنیم میذاریم تو یخچال یک ساعت بمونه بعد برش میزنیم و سرو میکنیم
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیاز_داغ_مجلسی
#پیاز_داغ_رنگی
نکته:حتما قبل از رنگ زدن به پیازا اونارو با دستمال خشک کنید.
نکته دوم:بعداز اینکه از روغن خارجشون کردید روی دستمال حوله ای بذارید تا روغنشون گرفته بشه و توی هوای ازاد حالت کریسپی بگیره
پ.ن:رنگ ها رنگ خوراکی مجاز هستن که از وزارت بهداشت مجوز دارن پس خطرناک نیستن و همون رنگایی هستن که برای کیک و شیرینی ام استفاده میشه.
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘