#بن_ماری_شکلات
چجوری شکلات تخته ای و بن ماری کنیم❓
🍫ابتدا داخل ظرفی(۲) آب بریزید و بگذارید که آب بجوش بیاد(کتری)
🍫و شکلات تخته ای هارو در کاسه ای تمیز و خشک بریزید
🍫و روی ظرف (۲)بگذارید
و بعد از چند لحظه که کم کم شکلاتمون ذوب میشه با قاشق هم بزنید که کامل یک دست بشه
❌برای این که سس مون روان تر و براق بشه میتونید کمی روغن مایع در حد یکی دو ق غ به شکلات آب شده اضافه کنید و از روی حرارت بردارید
🍫نکته💕
هرچه شکلات هامون کوچیک تر باشه زودتر و راحت تر ذوب میشه
پس حتما قبلش شکلات هارو کمی خرد و کوچیک کنید ولی اگه شکلاتتون سکه ای بود نیاز نیست
❌یکی از مارک های خوب شکلات (سوربون)هست👌😋
https://eitaa.com/khoshmazzehh1
👩🍳🍭خونه خوشمزه🍭👩🍳
👇👇👇👇👇👇👇مهم