آموزش #شیرینی_برنجی 😍 مواد لازم👇 آرد برنج ۲۵۰ گرم پودر قند ۹۰ گرم گلاب ۵۰ گرم کره ۱۰۰ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد پودر هل ۱ ق چ اگر خواستید تو تابه بپزید کفش کاغذ روغنی بندازید نیاز نیست چرب کنید بذارید رو شعله ملایم نیم ساعت بپزه بعد درش رو باز کنید اگه زیرش خیلی کم طلائی شده بود کافیه. از دم کنی حتما استفاده کنید. بچه ها برای اینکه مقدار بیشتری شیرینی برنجی داشته باشید می تونید مقدارمواد و چند برابر کنید @khoshmazzehh1

طرز تهیه #شیرینی_برنجی😍 🍬کره هم دمای محیط و با پودر قند الک شده با همزن برقی اونقدر هم بزنید که کرم رنگ بشه 🍬 زرده تخم مرغ و هل به مواد اضافه کنید و هم بزنید در حدی که یک دست بشه 🍬 گلاب و به مواد اضافه کنید و هم بزنید 🍬آرد برنج و سه مرتبه الک کنید و به مواد اضافه کنید با لیسک مواد و مخلوط کنید و در آخر چند ثانیه با همزن برقی هم بزنید که یکدست بشه (میتونید از زعفران دم کرده غلیظ سه ق غ به مواد اضافه کنید یا از رنگ خوراکی سبز و قرمز بریزید و واسه یلدا آماده کنید.) برای طرح دادن می تونید از قیف با ماسوره شکوفه استفاده کنید یا مثل من از مواد یک گلوله بردارید داخل سینی که کاغذ روغنی انداختیم بگذارید و با قالب طرح بدید دمای فر ۱۸۰ زمان پخت ۱۵تا۲۰دقیقه زیرشون که طلایی شد کافیه 🔴دقت کنید تا زمانی که داغ هستن اصلا از سینی جدا نکنید چون پودر میشه زمانی که کاملا از دما افتاد از کاغذ روغنی جدا کنید .@khoshmazzehh1 🍭👩‍🍳خونه خوشمزه👩‍🍳🍭