صبح بخیر🍓🍓🍓🍓 @khoshmazzehh 👩‍🍳🍭خونه خوشمزه 👩‍🍳🍭

#دسر_نسکافه_ای راحت و آسون 😍 وخیلی خوشمزه 😋 @khoshmazzehh 👩‍🍳🍭خونه خوشمزه 👩‍🍳🍭

یخ رنگی بدون رنگ خوراکی خیلی طبیعی برای مهمونات درست کن ᚓᚓᚓᚓᚓᚓᚓᚓᚓᚓᚓᚓᚓ @khoshmazzehh 👩‍🍳🍭خونه خوشمزه 👩‍🍳🍭

صبح همگی بخیر ❤️

#رانی_هلو_شلیل😋 . اول ته هلو یا شلیل رو بعلاوه + سطحی برش بزنید ، ۳ دقیقه تو اب جوش بندازید و بعدش اب یخ . پوستو جدا کنید . یه مقدارشو نگینی خرد کنید. بقیشو تو میکسر بزنید ، ۵ الی ۸ قاشق شکر اضافه کنید و ۲ نیم الی ۳ لیوان آب یخ اضافه کنید ، خوب میکس کنید و در اخر میوهای خرد شده رو اضاف کنید و بهم بزنید ᚓᚓᚓᚓᚓᚓᚓᚓᚓᚓᚓᚓᚓ @khoshmazzehh 👩‍🍳🍭خونه خوشمزه 👩‍🍳🍭

🎂 #چرا_کیکم_پف_نمی کند؟ 1. مایعات مورد استفاده کم یا زیاد شده است. 2. میزان مخلوط کردن مواد کم یا زیاد بوده است. 3.فر از قبل گرم نشده و سرد است یا دمای فر به درستی تنظیم نشده 4. هنگام مخلوط کردن ترتیب افزودن رعایت نشده است. 5. کره یا تخم مرغ مورد استفاده سرد بوده است. 6. بکینگ پودر مورد استفاده کم یا کهنه بوده است. 7. میزان روغن مورد استفاده بسیار زیاد بوده است. 8. اندازه قالب نسبت به مایه کیک بزرگ بوده است. 9. فاصله زمانی زیاد اماده شدن تا قرار دادن داخل فر 10.سفیده به درستی فرم داده نشده یا به درستی با مواد ترکیب نشده @khoshmazzehh 🍭👩‍🍳خونه خوشمزه🍭👩‍🍳

#چسبناکی_روی_کیک 🎂چرا روی کیک چسبنده اما داخل کیک خشک است؟ 1. مواد کیک بیش از حد مخلوط شده است. 2. سفیده های تخم مرغ بیش از حد زده شده است. 3. مدت پخت کیک طولانی بوده است. 4. قالب کیک نسبت به مواد بسیار بزرگ بوده است. 5. کیک در معرض جریان هوا سرد شده است. 6. مقدار آرد مورد استفاده زیاد بوده است. 7. مقدار شکر مورد استفاده کافی نبوده است. 8. میزان چربی یا مایعات مورد استفاده کم بوده است. @khoshmazzehh