#حلوا_نثار_ارومیه 😋 مواد لازم برای ۱۵ تکه حلوای متوسط: آرد سفید قنادی ۲۵۰ گرم(معادل دو و نیم لیوان فرانسوی) پودرقند ۱۲۵ گرم(معادل یک لیوان فرانسوی) کره ۶۵ گرم(اگه ترازو ندارین موقع خرید بگین براتون برش بزنن) روغن مایع پنجاه گرم(معادل یک سوم لیوان فرانسوی) پودرهل یک ق غ زعفران سه ق غ گلاب سه ق غ طرز تهیه: آرد رو الک کنین و حداقل چهل دقیقه روی حرارت کم تفت بدین تا خامی آرد برطرف بشه(حرارت باید کم باشه تا آرد نسوزه و تغییر رنگ نده و بوی خوبش حسابی بلند بشه) بعد آرد رو از تابه جمع کنین دوباره الک کنین داخل تابه بعد روغن و کره رو اضافه کنین و مخلوط کنین تا یکدست بشه حالا مواد رو داخل ظرف دیگه ای بریزین تا داغیش کم بشه،نباید خنک بشه فقط در حدی که دستتون نسوزه و اگه خیلی داغ باشه پودرقند آب میشه و اگه خیلی خنک باشه پودرقند مخلوط نمیشه بعد بهش پودرهل و گلاب و زعفران اضافه کنین و حسابی مخلوط کنین اگه مواد خیلی حالت پودری داشت میتونین قاشق قاشق گلاب اضافه کنین تا خمیر جمع بشه ولی نباید شل بشه و حالت ترد داشته باشه بعد هم رول کنین و برش بزنین😍 @khoshmazzehh 👩‍🍳🍭خونه خوشمزه👩‍🍳🍭

مریضم‌ و طلب‌ شفاعت‌ دارم دوای‌ من‌ حسین‌ است‌‌ کربُبلا‌ طلب‌ دارم #صلی‌الله‌علیك‌یا‌ابا‌عبدالله✋🥀 صبحتون حسینی @khoshmazzehh 👩‍🍳🍭خونه خوشمزه 👩‍🍳🍭

#کره_کباب_کوبیده 🤤🥩 مواد لازم: ۳۰۰گرم گوشت چرخ‌کرده دوتا پیاز متوسط رنده شده یک ق چ سماق یک ق چ زردچوبه یک نیم ق چ نمک گوجه ۷_۸ عدد و زردچوبه یک ق چ نمک یک ق چ ، ۵۰ کره پیاز اسلایسی و ریحون و سماق ❌ بچه ها شما میتونید کبابشو از بیرون تهیه کنید و فقط سسش و داخل خونه درست کنید ،طعم معرکه ای داره 👌😋 @khoshmazzehh 👩‍🍳🍭خونه خوشمزه 👩‍🍳🍭

#روغن_دنبه #روغن_دنبه_بدون_بو ✅مواد لازم: دنبه ۲ کیلو ماست ۱ پ نمک ۳ ق غ پیاز ۲ عدد هویج ۱ عدد سیب یک عدد سرکه سفید یا سرکه سیب ۱ پ ✅وقتی ماست ته نشین شد و ته گرفت حاضره درواقع ماست باعث شفافیت بیشتر روغن میشه. ᚓᚓᚓᚓᚓᚓᚓᚓᚓᚓᚓᚓᚓ @khoshmazzehh 👩‍🍳🍭خونه خوشمزه 👩‍🍳🍭

صبح بخیر🖤

⚫️ سالروز شهادت امام حسن مجتبی(ع) 🌷امام حسن مجتبی علیه السلام: ◽️بدان كه مردانگىِ قناعت و خرسندى، بيش از جوانمردىِ بخشش است. 📚بحار الأنوار ۶/۱۱۱/۷۸ ◾️شهادت کریم اهل بیت (ع)، حضرت امام حسن مجتبی (ع) را تسلیت می‌گوییم. #شهادت_امام_حسن #امام_حسن @khoshmazzehh 👩‍🍳🍭خونه خوشمزه 👩‍🍳🍭

#کودکانه #نکته_تربیتی😁 🚫 وقتی کودک غذا میخورد او را تشویق نکنید! 📣 رعایت این نکته بسیار مهم است! وقتی کودک شما خوب غذا میخورد، نباید او را تشویق کنید، نباید پاداش و جایزه بدهید یا حتی به نوعی نشان بدهید که از این قضیه خیلی خوشحالید! 🔹غذا خوردن کار خارق العاده یا کاری که مستوجب تشویق و پاداش باشد نیست! 🔹کودک باید بداند که ما غذا میخوریم برای اینکه نیاز به غذا داریم و نه برای خوشایند پدر و مادر یا در ازای جایزه و تشویق! @khoshmazzehh 👩‍🍳🍭خونه خوشمزه 👩‍🍳🍭

#پیتزا_عشایری😍 اگر فکر کردید نمی‌تونن از رستوران‌ها بهتر پیتزا درست کنند، خب سخت در اشتباه هستید. تازه لذت خوردن پیتزا توی همچین فضایی هم آپشنی محسوب میشه که رستوران‌ها معمولا ندارند🤗 #بی_ریا @khoshmazzehh 👩‍🍳🍭خونه خوشمزه 👩‍🍳🍭

ظروف روییتو تمیز کن😄 「 ایده ترفند خلاقیت 」 ایده خانه داری 😁 برای خانمای خوش سلیقه😉 @khoshmazzehh 👩‍🍳🍭خونه خوشمزه 👩‍🍳🍭

#کاپ_کیک_اسفنجی موادلازم تخم مرغ : ۴ عدد آرد : ۱۱۰ تا ۱۳۰ گرم شکر : ۸۰ تا ۱۰۰ گرم آبجوش ولرم : ۱/۴ پیمانه وانیل شکری : ۱/۲ ق‌چ بکینگ پودر : ۱ ق‌چ کنجد : به مقدار لازم کپسول کاپ کیک @khoshmazzehh 👩‍🍳🍭خونه خوشمزه 👩‍🍳🍭

شیک تر از #رولت_مرغ_فسنجونی نداریم😉🍗 قبلاً یه دستور#رولت_مرغ دیگه ای هم داخل کانال گذاشتم که داخل قابلمه درست میشه و اونم از خوشمزگی کم نداره😋 مواد لازم برای مرغ: سینه مرغ ۱ عدد نصف ۱ عدد پیاز ۱ ق غ خ روغن نمک و فلفل سیاه و پودر سیر و زردچوبه مواد لازم برای مواد میانی: گردو ۱ پیمانه و پیاز بنفش ۱ عدد شکر ۱ ق م خ و رب انار ۲ ق غ خ کره آب شده ۲ ق غ خ رب انار و یا رب آلو جعفری و زرشک برای ترئین @khoshmazzehh 👩‍🍳🍭خونه خوشمزه 👩‍🍳🍭

نکات طلایی خانه داری دراسلام👇🏻 بچه ها جونم اگر این سوره وذکرها رو درتمام امور منزل انجام بدی خودت متوجه آرامش،برکت،ثروت وانرژی خوب ومحبتی که داخل خانه ت وبین افراد خانواده هست خواهی شد. دوست خوبم ممنون میشم بفرستی به عزیزانت❤️ @khoshmazzehh 👩‍🍳🍭خونه خوشمزه 👩‍🍳🍭

آموزش #باقلوا_تابه_ای_فوری 🥮😋 این دستورباقلوای خوشمزه و راحت تقدیم به شما عزیزان 😍 مواد لازم خمیر: تخم مرغ یک عدد🥚 ماست ۲ ق غ🥛 روغن مایع ۵ ق غ🥃 کره ۴۰ گرم یا روغن جامد۳ ق غ خ 🧈 وانیل کمی🧂 پودر قند یک ق غ🍚 آرد ۲ لیوان فرانسوی ( کم کم اضافه شود تا جایی که نیاز هست) 🍚 بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری🧂 مواد میانی : گردو پودر شده نصف لیوان🌰 پودر هل نصف ق چ 🧂 پود‌دارچین نصف ق چ🧂 پودر قند یک ق چ خ 🍚 گلاب یک قاشق غذاخوری🌸 مواد رومال: زرده تخم مرغ🥚 زعفران کمی 🫗 مواد شربت : آب نصف لیوان🍶 شکر نصف لیوان🍚 زعفران‌و‌گلاب کمی🫗🌸 📌نکته: ✅شربت باقلوا نیازی به جوشیدن نداره همینکه شکر حل بشه کافیه‌بذارید‌کنار تا کاملا سرد بشه. ✅شربت سرد رو روی باقلوا داغ بریزین. ✅در تابه رو دم کنی بذارید. ✅شعله پخش کن رو ۱۵ دقیقه قبل گرم کنید. ✅به مدت ۳۰ دقیقه باقلوا رو بپزید. ✅برای پخت در فر با دمای ۱۸۰ به مدت ۳۰ دقیقه. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 . @khoshmazzehh 🍭👩‍🍳خونه خوشمزه 👩‍🍳🍭

طرز تهیه📝 🍬ابتدا شربت باقلوا و آماده کنید آب شکر گلاب زعفران و مخلوط کنید و همین که به جوش آمد و شکر حل شد از روی حرارت بردارید 🍬بعد مواد میانی و آماده میکنیم پودر گردو پودر قند دارچین هل و گلاب و باهم مخلوط میکنیم 🍬برای رومال زرده تخم مرغ و با زعفران مخلوط کنید 🍬و در مرحله آخر خمیر و آماده میکنیم روغن تخم مرغ ماست کره و باهم مخلوط میکنیم و آرد و بکینگ پودر الک شده و به موادمون اضافه میکنیم دقت کنید که آرد و یک جا اضافه نکنید آب خوره آرد ها متفاوته خمیر نباید سفت بشه خمیرنیاز به استراحت و ورز دادن ندارن همین که خمیر جمع شد و به دست نچسبید آماده هست 🍬خمیر و به دوقسمت تقسیم کنید 🍬کف ماهیتابه و چرب کنید نصف خمیر و پهن کنید و بعد مواد میانی وبه همه جای خمیر بریزید و قسمت بعدی خمیر و توی یک سینی پهن کنید و با دست روی مواد قرار بدید اطراف خمیر و به هم وصل کنید 🍬و با یک چاقوی تیز برش بدید 🍬مواد رومال و روی خمیر بمالید 🍬وبگذارید روی حرارت، زمانی که پخته شد و تا داغ هست 🍬 شربت روی باقلوا ها بریزید و دوباره با چاقو برش بدید و میل کنید. @khoshmazzehh 🍭👩‍🍳خونه خوشمزه🍭👩‍🍳

سلام به دوستای عزیزم ❤️ عازم سفر کربلام😍 انشاالله لایق باشم نائب الزیاره و دعاگوی همگی هستم. به همین دلیل چند روزی نمیتونم پست و آموزش داخل کانال قرار بدم از صبوری شما ممنونم❤️ @khoshmazzehh 👩‍🍳🍭خونه خوشمزه 👩‍🍳🍭

به قطرات بارون قسم .... 🖤🖤🖤 @khoshmazzehh 👩‍🍳🍭خونه خوشمزه 👩‍🍳🍭