•°⊰🌼⊱°• مواد لازم شله زرد مواد لازم اندازه برنج نیم دانه2لیوان شکر4 لیوان آب12 لیوان کره گیاهی50 گرم زعفران1 مثقال گلاب1 استکان روغن مایع1 قاشق پودر دارچین خلالبادام1/4 لیوان خلال پسته ، بادام و دارچین برای تزئین حتما امتحان کنید 👌😋 به وقت افطار خیلی میچسبه🤪 🎀~✲⊱♥️ #آشپزخونه_کوچک_من ❥❀━•—°⊰🍃🌸⊱°—•━❀❥ 🆔 @khrshidkhane_ideas با ما باش با #ماه‌پرواز ، ماهی به یاد ماندنی ومعنوی ❥❀━•—°⊰🍃🌸⊱°—•━❀❥

طرز تهیه🥘 ☘نکته مهمی که لازمه در مقدار پیمانه شعله زرد بدانی اینه که هر اندازه پیمانه ای که انتخاب میکنی باید با همان پیمانه آب و شکر به نسبت چند برابر برای شعله زرد استفاده کنید. یعنی اگر یک پیمانه برنج میگیری باید با همان پیمانه 2 لیوان شکر و 6 لیوان آب استفاده کنی. این نسبت در مورد درست کردن شعله زرد متداوله طرز تهیه شله زرد خوشمزه و لذیذ ☘ابتدا باید برنج را شسته و به مدت 12 الی 24 ساعت از شب قبل با 12 الی 13 لیوان آب خیس کنی و موقع پخت در ظرف مناسب با حرارت نسبتا زیاد قرار بدی و در قابلمه را نیمه بسته قرار بزاری تا آب برنج بجوش بیاد. در این مرحله نباید اصلا برنج را هم بزنی. ☘در مرحله بعد باید زعفران را بسابی و با آب دم کنی و خلال بادام را با یک استکان گلابی که داشتیم خیس بدیم تا عطر بادام چند برابربشه. وقتی برنج شکفته شد و آب را در خود جذب کرد حرارت را کم کنی و در این مرحله باید برنج را هم بزنی.نکته مهم و قابل توجه در این مرحله اینه که نباید دیگر به برنج آب اضافه کنی چون این کار باعث می شود شله زرد آماده شده شما موقع خوردن و قاشق زدن آب بیندازه ☘وقتی برنجا کاملا شفته شد و به اصطلاح وا رفت باید شکر را اضافه کنی و هم بزنی و اصلا نگران نباشی که برنج در حال سفت شدنه چون با اضافه کردن شکر برنج دوباره شل می شه و به هیچ وجه آب به برنجا اضافه نکن و همین طور مدام به مدت یک ربع هم بزن تا ته نگیره. ☘بعد خلال بادام و گلاب را که در هم مخلوط بودن را به مواد شعله زرد اضافه کنید و به مدت 5 الی 10 دقیقه اجازه بده با بقیه مواد بپزه و آرام هم بزن بعد از این مرحله زعفران دم کشیده شده را بریز و به مدت 10 دقیقه ای هم بزن ☘باید اندازه زعفران طوری باشه که شعله زرد رنگ نارنجی بگیره بعد از این مرحله کره را اضافه میکنیم و هم میزنیم و برای اینکه شعله زرد شفاف تر بشه از مقدار روغن مایع گفته شده استفاده میکنیم. بعد از 5 تا 10 دقیقه جوشیدن کره با بقیه مواد ،در ظرف را میذاریم تا کاملا دم بکشه. ☘ شله زرد را در ظرف مناسب سرو میکنیم و به دلخواه با دارچین ، خلال پسته و بادام تزیین میکنیم. نوش جانتان #آشپزخونه‌_کوچک_من ❥❀━•—°⊰🍃🌸⊱°—•━❀❥ 🆔 @khrshidkhane_ideas با ما باش با #ماه‌پرواز ، ماهی به یاد ماندنی ومعنوی ❥❀━•—°⊰🍃🌸⊱°—•━❀❥

🍎🍉 امشب بࢪاے آبࢪسانی به بدن دࢪ کنار سفره افطار یه دیس میوه بچین ... از اون هایی که خیلی آبداࢪه و بࢪاے ࢪفع عطش مناسبه...🍉🍈 #عشق_بندگی ❥❀━•—°⊰🍃🌸⊱°—•━❀❥ 🆔 @khrshidkhane_ideas با ما باش با #ماه‌پرواز ، ماهی به یاد ماندنی ومعنوی ❥❀━•—°⊰🍃🌸⊱°—•━❀❥

🌸🍃مامان دم افطار سوࢪه قدࢪ بخونیم ستاࢪه های نامہ اعمالمون بیشتࢪ بشه😍 #سوره_قدر ❥❀━•—°⊰🍃🌸⊱°—•━❀❥ 🆔 @khrshidkhane_ideas با ما باش با #ماه‌پرواز ، ماهی به یاد ماندنی ومعنوی ❥❀━•—°⊰🍃🌸⊱°—•━❀❥

🌈 #لذت_بچه_داری_در_ماه_مبارک_رمضان ۱۶) بازی های خوابیدنی خوراک ماه عزیزه رمضانه 😍 ۱۷) صندوقچه بازی #لحظه_شیرین_فرزندپروری ☀️با #خورشید_خانه چون خورشید بدرخشید ╲\╭┓ 🔆🌱 @khrshidkhane ┗╯\╲