🔆 #روغن #کنترل_کیفیت 🔸روغن‌ها دسته‌ای از مایعات هستند که با آب مخلوط نمی‌شوند زیرا که چگالی آن‌ها کمتر از آب است پس روی آب شناور می‌مانند. اصولاً روغن به چربی گفته می‌شود که در دمای اتاق معمولاً به حالت مایع باشد. 🔸روغن‌ها همچون چربی‌ها متشکل از تری گلیسرید، مونوگلیسرید و مقداری هم دی گلیسرید می‌باشند. 🔸روغن‌ها می‌توانند صنعتی بوده یا برای مصارف خوراکی مورد استفاده قرار گیرند. 📞 09197456211 🌐 www.kiannanolab.com 📜 https://eitaa.com/kiannanolab

#ایمنی_در_آزمایشگاه #عینک_محافظ 3⃣ عینک‌های فاقد تهویه 🥽 یکی از دسته بندی های عینک های آزمایشگاهی مربوط به دسته ایی است که فاقد تهویه و دریچه هستند. ⚠️همانطور که می‌دانید گاز ها فرار هستند و به راحتی از کنار فریم عینک عبور کرده به چشم فرد می‌رسند. تماس بعضی از این گازها با چشم باعث بروز دردهای شدید و یا ضعیف کردن چشم و حتی ممکن است باعث کور شدن فرد بشود. ⭕️ راه حل این مشکل استفاده از عینکهای فاقد تهویه است که بر خلاف سایر عینک ها دارای دسته نیست و در عوض با یک کش در پشت سر روی چشمان کاربر مستقر می شود. این عینک ایمنی تمامی نواحی دور چشم را پوشش داده و هیج منفذی برای عبور گاز باقی نمی گذارد. ⛷شکلی شبیه به عینک اسکی دارد. 📞 09197456211 🌐 www.kiannanolab.com 📜 https://eitaa.com/kiannanolab

🔆 #روغن #کنترل_کیفیت 🔸روغن‌های خوراکی را معمولاً از چربی‌های نباتی یا حیوانی به دست می‌آورند. چربی‌های نباتی در دمای اتاق مایعند. این نوع روغن‌ها را اغلب از گیاهان، مغز میوه، دانه گیاه و… تهیه می‌کنند. البته اغلب چربی‌های حیوانی در دمای اتاق به حالت جامدند و بنابراین نمی‌توان آن‌ها را جزو روغن‌ها به حساب آورد. 📞 09197456211 🌐 www.kiannanolab.com 📜 https://eitaa.com/kiannanolab

🇮🇷 #دانشمندان_ایران_زمین 🔰چهار طاقی دانشمندان ایرانی در وین دولت جمهوری اسلامی ایران با الهام از معماری هخامنشیان و اسلامی، بنایی به نام "چهار طاقی دانشمندان ایرانی" به عنوان نشان پیشرفت علمی صلح آمیز در پایتخت اتریش ساخته است. این اثر هنری به سازمان ملل متحد در وین هدیه داده شده است. در این چهار طاق مجسمه‌‌ی چهار فیلسوف ایرانی به نام های زکریای رازی، ابوریحان بیرونی، خیام و ابوعلی سینا قرار دارد. 📞 09197456211 🌐 www.kiannanolab.com 📜 https://eitaa.com/kiannanolab

🔆 #روغن #کنترل_کیفیت 🔶تعریف پراکسید 🔸پراکسید محصول اولیه اکسیداسیون مواد چرب است و به طور کلی هر قدر که درجه غیراشباعی روغن ها بیشتر باشد، در ایجاد بو و طعم نامطلوب مواد چرب موثرند. 🔶عدد پراکسید 🔸میلی اکی والان پراکسید است که در یک کیلوگرم روغن یا چربی وجود دارد. اسیدهای چرب اشباع نشده در محل پیوند دوگانه، اکسیژن را جذب کرده و پراکسید تولید می‌کنند. 🔸 ارتباط مستقیمی بین عدد پراکسید و میزان فساد روغن وجود دارد. 📞 09197456211 🌐 www.kiannanolab.com 📜 https://eitaa.com/kiannanolab

⚠️ #ایمنی_در_آزمایشگاه 🔻ویژگی‌های کفش مناسب آزمایشگاه 👟 باید جلو بسته و محصور باشد تا ایمنی سطح بالایی فراهم کند. کفش‌های جلو باز، صندل‌ها و کفش‌هایی که کاملا روی پا را نمی‌پوشانند، گزینه مناسبی برای کار در آزمایشگاه نمی‌باشند. (به علت احتمال ریختن مواد شیمیایی مضر مثل اسیدها و یا احتمال شکستن ظروف شیشه‌ای) 👠 از پوشیدن کفش‌های پاشنه بلند و یا کف تخت خودداری شود. 🥾 در آزمایشگاه‌های شیمی، بهتر است از کفش‌های ضداسید استفاده شود. 👞 کفش کاملا اندازه پا باشد و احساس راحتی به فرد بدهد چرا که اکثر کارمندان آزمایشگاه‌ها برای مدت طولانی در رفت و آمد هستند و بیشتر کار آن‌ها بصورت ایستاده انجام می‌شود. 📞 09197456211 🌐 www.kiannanolab.com 📜 https://eitaa.com/kiannanolab

🔆 #روغن #کنترل_کیفیت 🔶مواد غیرقابل صابونی آن دسته از ترکیبات موجود در روغن خام هستند که قسمت اعظم آن‌ها در اثر اعمال تصفیه از روغن خارج می‌شوند و در نتیجه روغن تصفیه شده، دارای کیفیت ثابت و پایداری بیشتری در برابر فساد می‌گردد. این مواد شامل فسفاتیدها، استرول‌ها، الکل‌های چرب، هیدروکربورها، پیگمان‌ها، ویتامین‌ها، آنتی اکسیدان‌های طبیعی، باقیمانده مواد قندی و پروتئینی، ترکیبات مولد طعم و بو و مواد معدنی می‌باشد. 📞 09197456211 🌐 www.kiannanolab.com 📜 https://eitaa.com/kiannanolab

🎥 #ویدئو 🥚 آزمایش بمب تخم‌مرغی ♨️ وقتی کاغذ شعله‌ور را درون ارلن یا بطری می‌اندازیم، کاغذ شعله‌ور با مصرف اکسیژن درون ظرف به سوختن ادامه می‌دهد. 🌀 وقتی اکسیژن هوای درون ظرف مصرف شد، فشار هوای درون بطری کاهش می‌یابد. اختلاف فشار هوای داخل و خارج ظرف، نیرویی ایجاد می کند که این نیرو تخم مرغ را به درون ارلن می‌کشاند. ✅ این آزمایش نشان می دهد که؛ هوا دارای فشار است و اختلاف فشار هوا در محیط، نیرویی ایجاد می‌کند که آ ن را (نیروی مکش) گویند. 📞 09197456211 🌐 www.kiannanolab.com 📜 https://eitaa.com/kiannanolab

📌 #اخبار_نانو_فناوری با ترکیب نانوسیم و خاصیت آب‌گریزی، یخ‌زدایی با کارایی ۱۰۰ درصد انجام می‌شود محققان دانشگاه صنعتی دالیان طرحی از ساختارهای حاوی نانوسیم مس ارائه کردند که می‌تواند به‌طور قابل توجهی کارایی یخ‌زدایی را بدون هیچ ورودی انرژی بهبود بخشند. با این کار، راندمان یخ‌زدایی به ۱۰۰٪ می‌رسد. در این روش، از طریق یک روش الکتروشیمیایی آسان، مدار حاوی نانوسیم مس ساخته شده‌است که با استفاده از ترکیب خاصیت فوتوترمال، هدایت گرمایی و ابرآب‌گریزی، به یخ زدایی بسیار کارآمد می‌رسد. این روش الکتروشیمیایی ساده برای ساخت مدارهای نانوسیمی از یک الگو و ساختار سلسله مراتبی استفاده می‌کند. این امر ارائه همزمان خواص فتوترمال و ابرآب‌گریزی را تسهیل می‌کند. خاصیت فوتوترمال، جذب کارآمد نور خورشید را تضمین می‌کند، خاصیت رسانایی حرارتی هدایت سریع حرارت را با جذب نور خورشید امکان‌پذیر می‌کند و خاصیت آبگریزی نیز یخ‌ها را مجبور می‌کند تا هنگام ذوب شدن از سطح، از روی آن جدا شوند. توجه اخیر بر روی سطوح فوتوترمال با خاصیت ابرآب‌گریزی متمرکز شده است که می‌تواند با نور خورشید، گرم شود. با این حال، بیشتر سطوح توزیع نامتوازن و غیریکنواخت گرما را داشته، از گرمایش نامطلوب و موضعی رنج می‌برند. 📞 09197456211 🌐 www.kiannanolab.com 📜 https://eitaa.com/kiannanolab

#SEM 🌟🔬 زیبایی های دنیای نانو تصویر میکروسکوپ الکترونی روبشی (SEM) از سنتز نانولوله‌های کربنی بر بستر سیلیکونی به روش CVD ‌📢 جمعه هر هفته منتظر تصاویر شگفت‌انگیز SEM،از خانه نانو باشید. 📞09197456211 🌐 www.kiannanolab.com 📜 https://eitaa.com/kiannanolab

🔆 #روغن #کنترل_کیفیت 🔶اندیس صابونی 🔸اندازه‌گیری عدد صابونی در روغن‌ها و چربی‌های خوراکی برای مشخص کردن وزن مولکولی اسیدهای چرب و یا مشخص کردن طول زنجیره اسیدچرب موجود در روغن بکار می‌رود. 🔸عدد صابونی شدن، مقدار KOH جهت خنثی کردن اسیدهای چرب حاصل از هیدرولیز یک گرم چربی است. 🔸با اندازه گیری عدد صابونی می‌توان به درجه خلوص چربی‌ها پی برد. مخصوصا در کنترل و بازرسی مواد غذایی و شناخت تقلب چربی‌ها، اندازه گیری اندیس صابون متداول می‌باشد. 📞 09197456211 🌐 www.kiannanolab.com 📜 https://eitaa.com/kiannanolab