eitaa logo
کانال آشپزخانه خاله خاتون👩‍🍳
2.6هزار دنبال‌کننده
3.5هزار عکس
4.8هزار ویدیو
23 فایل
کپی مطالب و دستورات بدون لینک و اسم کانال ممنوع و راضی نیستم بابت دستور ات #وقت و #هزینه صرف میشود فقط مطالب بازارسال با نقل قول (فوروارد) شود سوالی داشتید یا دستور خاصی مدنظرتون بود در گروه مون بیان کنید
مشاهده در ایتا
دانلود
سلام مولای ما ، مهدی جان سلامی از دوستان دلتنگتان ... سلامی از مشتاقانِ چشم براهتان ... سلامی از منتظرانِ تنهایتان ... سلامی از دردمندانِ فراقتان ... سلامی از فرزندانِ گرفتارتان ... سلامی از محبینِ بغض آلودتان ... سلام بر شما که خوبترینید ، عزیزترینید ... سلام برشما که دوستمان دارید ... ام
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💌 و نُنَزِّلُ مِنَ القُرآن ما هُوَ شِفاء وَ رحمت لِلمومِنین ▫️ پنج راه کارِ اساسی حضرت آیت الله العظمی بهجت برای دوری شیاطین جِنّی و اِنسی و دفعِ سِحر و جادو در زندگی ها •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام عزیزای دلم کیا عاشق پارفه هستن پارافه یا پارفه دسر سرد خوشمزه و محبوبی است که با طعم‌های مختلف مثل شکلاتی، وانیلی، نارگیلی، موزی و… تهیه می شود. پارفه Parfait تلفظ انگلیسی این واژه فرانسوی است.  پغفه در زبان فرانسه به perfect و تکمیل بودن اشاره دارد و به دسری گفته می‌شد که از لایه‌های متعدد یخمکی و از شهد و تخم مرغ و خامه و میوه و خشکبار و ژله و بستنی و کارامل و سس‌های شکلاتی و خامه و… تشکیل می‌شود. با این حال پارافه‌ای که این روزها مرسوم است تا این حد سنگین و پر و پیمان نیست. خب بریم سراغ این نوع پارافه ♦️موادلازم: بستنی:۲لیوان خامه قنادی:۱لیوان بیسکوییت:۲لیوان پسته :۲قاشق کاکائو:۲قاشق میوه:۱لیوان ♦️طرزتهیه: ابتدا خامه بستنی باهم مخلوط میکنیم سپس بیسکوییت،پسته،کاکائو،میوه اضافه میکنیم ۱۵ساعت داخل فریزر میزاریم ♦️امیدوارم درست کنید ولذتشو ببرید •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر یلدایی 😍 پارت اول دسر یلدایی اناری♥️ این دسر خیلی خوشگل و شفافه و خیلی راحت،سریع و بی دردسره،با هر میوه ای هم میشه درستش کرد اما انارش فوق العادس یه ایده یلدایی جذاب و راحت که سفره یلداتونو خیلی شیک میکنه😍 •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پارت دوم ‼️❌اگه دسر سفید رنگتون رو سریع درست کنید و حرارتش بالا باشه نشاسته تون خام میمونه و مزش خوب نمیشه پس دقت کنید خیلی ها اصلا به زمان پخت نشاسته دقت نمیکنن. •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پارت سوم دسر اناری: مایع انار: آب انار ۳فنجون نشاسته گندم ۱فنجون شکر ۲فنجون آب ۱فنجون و نیم مایع شیری: نشاسته گندم ۱فنجون شکر ۱فنجون (پر پر نباشه)خیلی شیرین نشه شیر ۴فنجون پودر وانیل نوک ق چ 🔺حتما ظرف مورد نظرتونو خیس کنید یا توش آب بزیزید و نیم ساعت بذارین تو یخچال خنک شه بعد آب ظرف رو کلا خالی کنید بعدش دیگه با خیال راحت دسرتونو درست کنید خیلی خیلی راحت در میاد🥰 •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
5.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
موادلازم کیک: 6 عدد تخم مرغ 150 گرم شکر ( 3/4لیوان ) 20 گرم بیکینگ پودر(1قاشق غذاخوری سر صاف ) 60 پودرکاکائو (3قاشق غذاخوری ) 150 گرم آرد(1لیوان ) ⠀ مواد لازم کرم: پنیر خامه ای 500 گرم خامه 33 تا35 درصد 100 میلی لیتر پودر قند 100 گرم 1/4قاشق چایخوری وانیل ⠀ مواد مياني کیک: 1قوطی شیر تغلیظ شده آب پز(دلسه دلچه ) 100-150 گرم بادام زمینی شور برای کاور: کاکائو -3 قاشق غذاخوری شکر-3 قاشق غذاخوری خامه ترش 4 قاشق غذاخوری یا ( 1 لیوان ماست یونانی‌ ) کره 50 گرم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرزتهیه کیک: تخم مرغ ها را با شکر هم بزنید تا کرمرنگ وکشدار شود، آرد،بکینگ پودر و پودر کاکائو الک شده را بهمراه وانیل را اضافه کرده و هم بزنید تا مايه کیک صاف و یکدست شود. ⠀ مایه کیک را درون قالب (20 تا 30 سانتی) که کاغذ روغنی انداخته شده بریزید و بزاريد در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت تقریبی 20-25 دقیقه تا پخته شود. کیک را بیرون آورده و بزارید خنک شود و از وسط نصف کنید (مانند فیلم) ، سپس هر کیک را دوباره به نصف تقسیم کنید تا 4 کیک هم اندازه داشته باشید. برای کرم: خامه را بزنید تا فرم بگیرد و پنیر و پودر قند را اضافه کنید و به همزدن ادامه بدید تا پفکی شود. برای مواد میانی : همه مواد میانی را ترکیب کرده و مخلوط کنید. برای گاناش: همه مواد را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم بزارید وهم بزنید و اولين حباب را دیدید از روي حرارت بردارید. کیک رو مثل ویدیو برش بزنید و روی هر لایه خامه بکشید و مواد مياني را روي لايه دوم بریزید و بعد که آخرین لایه را گذاشتید با خامه کاور کنید و در آخر با گاناش کاور کنید و به دلخواه تزیین کنید. •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا