eitaa logo
کانال آشپزخانه خاله خاتون👩‍🍳
2.4هزار دنبال‌کننده
3.5هزار عکس
4.8هزار ویدیو
23 فایل
کپی مطالب و دستورات بدون لینک و اسم کانال ممنوع و راضی نیستم بابت دستور ات #وقت و #هزینه صرف میشود فقط مطالب بازارسال با نقل قول (فوروارد) شود سوالی داشتید یا دستور خاصی مدنظرتون بود در گروه مون بیان کنید
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💥طرز تهیه👇 ابتدا تخم مرغ و ماست رو با هم مخلوط میکنیم. تو ظرف دیگه جوش شیرین و سرکه رو با هم مخلوط میکنیم و به مایه تخم مرغی اضافه میکنیم. بعد آردو به مواد اضافه میکنیم تا جایی که به شکل خمیر دربیاد.ده دقیقه خوب ورز میدیم(چسبندگیِ خمیر رو با ورز دادن و چرب کردن دست از بین ببرید خیلی آرد به خورد خمیر ندید). رو صفحه کارمون نشاسته ذرت یا آرد میپاشیم و خمیرو روش میذاریم. به هفت قسمت مساوی تقسیم میکنیم و هر قسمت رو گرد میکنیم و با کمک وردنه به شکل دایره در میاریم. تو تابه روغن میریزیم وقتی داغ شد خمیرو داخلش قرار میدیم و با حرارت متوسط دو طرفشو سرخ میکنیم. بعد روشو پودر قند الک میکنیم برای شیرین شدنش و تزیینش . به همین راحتی نونمون آماده شد با چایی یا شیر گرم خیلی میچسبه🤗        •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام دوستان سوال های زیادی راجع به قارچ پرسیده بودید . که قارچ رو چطوری تمیز میکنید؟ قارچ رو چطوری فریز میکنید؟ چرا قارچ رو تفت میدیم سیاه میشه و......از این قبیل سوال ها ببینید اول باید قارچ خوب تهیه کنید . قارچ خوب چه قارچیه؟؟ قارچی که سفید و حسابی سفت باشه و اصلا و اصلا تیغه های قهوه ای رنگ زیر قارچ مشخص نباااااشه. . وقتی به قارچ دست میرنی مث اسفنج فرو نره و سفت باشه همین . این قارچ یعنی قارچ تازه یعنی قارچی که وقتی پوست بگیری و تمیز کنی و خرد کنی و تفت بدی اصلا و اصلا سیاه نشه. این قارچ حتی خام هم فریز بشه موقع سرخ کردن اصلا اب نمیندازه . خب من همیشه بعد از خرید قارچ تازه یعنی همون قارچ سفید و سفت اونا رو به همین صورت ک توی فیلم میبینید پوست میگیرم ( نباید قارچ رو شست فقط باید پوست گرفت) بعد خرد میکنم و بعد هم به همین صورت داخل کیسه زیپ دار میزارم و تا یک هفته هم تو یخچال بمونه اصلا و اصلا خراب نمیشه و عین روز اول تازه میمونه. یا اینکه به همین صورت فریز کنید یا اینکه درون تابه به همین صورت که میبینید بدون روغن با حرارت تقریبا بالا تفت میدم تا زمانی که حسابی ابش تبخیر شه بعد هم که خنک شد بسته بندی میکنم و فریز میکنم. به همین راحتی به همین خوشمزگی . پس لطفا در خرید قارچ دقت کنید 😊 •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دوستان عزیز که دنبال گوی های شکلاتی بودید حتما سیو کنید تا همیشه داشته باشید🌎🌙🌔🪐 •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
. با آموزش یه صبحونه جذاب و متفاوت و لاکچری اومدم خدمتتون تخم مرغ رنگی این روش خیلی راحته و برای بچه هایی که تخم مرغ نمیخورن یه غذای جذاب،کامل و سالمه فقط کافیه تخم مرغ های آب پزتون رو بعد از پوست گرفتن مجدد بذارید همراه با گل پنیرک بپزه تا به رنگ آبی در بیاد برای رنگ های دیگه هم مثل: قرمز از آب لبو بنفش از آب کلم بنفش استفاده کنید امیدوارم این آموزش رو هم دوست داشته باشید ┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓ @kitchenAuntKhatoon ┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛
نگهداری از میوه ها وسبزیجات حساس در یخچال 🍌🍓🍄🥒🥬🥦 این مواد رطوبت زیادی با خودشون دارن برای همین زودتر از مواد دیگه سیاه میشن یا کپک میزنن و مانخریده باید بریزیمشون دور یامیتونین برای نگهداری از روشهای ساده استفاده کنین مثلا قارچ از قابلمه فلزی که درقابلمه سوراخ داشته باشه استفاده کنین اول کف ظرف رو روزنامه مچاله کنین ودیواره ها رو بپوشونین و بین قارچ ها و روی آنها هم روزنامه بزارین بعد داخل یخچال نگهداری کنین با این کار میتونین به مدت یک هفته از قارچ تازه استفاده کنین وبرای توت فرنگی ،توت و تمشک ازهمین روش استفاده کنین و مثلا خیار،کاهو ،کلم یا کلم بروکلی بزارین داخل روزنامه بپیچین وبعد داخل پلاستیک تو یخچال بزارین با این روش میتونین به مدت یک هفته از خیار،کاهو،کلم و بروکلی تازه استفاده کنین برای نگهداری ازموز اگر موز بهم چسبیده باشه قسمت بالای موز رو داخل فویل آلمینیوم بپیچین و اگر تک تک باشن رو میتونین بزارین داخل روزنامه وبعد داخل ظرف روحی تو یخچال نگهداری کنین و هر موقع نیازتون بود میوه تازه مصرف کنین 😋نوش جانتان (اگر استفاده کردین لایک و کامنت یادتون نره) . .             ┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓ @kitchenAuntKhatoon ┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تو اسلاید آخر پشت صحنه رو میتونی ببینی که آقا نیما به چه اهنگی گیر داده و میرقصه😁😂 توی اسلاید سوم که سوتی دادم 😐. . درسته فیلم طولانیه اما من سعی کردم کامل و با حوصله واستون توضیح بدم تا شما هم این لازانیا رو درست کنید و از خوردنش لذت ببرید و تو هرجمعی تعریف از لازانیای شما باشه...اگر و اگر نکته ها رو کامل رعایت کند... ‌. . مواد میانی لازانیا که کاملا سلیقه ای هست من شده بعضی وقتا با سویای خالی هم درست کردم...ذرت هم خیلی خوشمزش میکنه که من این سری موقع پر کردن فیلم متوجه شدم ذرت یادم رفته بخرم.. به جای گوشت چرخ کرده میتونید از مرغ ریش یا تکه های مرغ استفاده کنید.. تمام این یاهایی که نوشتمو من استفاده کردم و خوشمزه شده 👇حتما ترکیب لازانیاتو اینجا واسم کامنت کن👇 ❌و اما بریم سراغ نکته های لازانیا❌ 🔸️حتما حتما لازانیا رو ۵ دقیقه توی آب جوش با نمک و زردچوبه بجوشونید. 🔸️مواد میانی لایه هارو زیاد نریزید چون مواد زیادی باعث میشه طعم خود لازانیا کمرنگ و لایه ها به هم نچسبن. 🔸️بعد از ریختن مواد تو هر لایه حتما حتما روی مواد آب بپاشید تا لایه ی آخر 🔸️هرلایه رو که تموم میکنید و لایه ی بعدی رو میزارید حتما با دست لایه رو فشار بدید فکر کنم نکته هارو کامل گفتم فیلمو ببینید اگه نکته ای جا مونده شما واسم بنویسید... حتما حتما به این روش درست کنید و از خوردن لازانیا کنار عزیزاتون نهاااایت لذتو ببرید. ❌دستور سس بشاملو در پست بعدی واستون میزارم❌ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلیپ دوم طرز تهیه لازانیا مرحله به مرحله •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلیپ سوم لازانیه مرحله به مرحله •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلیپ چهارم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلیپ پنجم لازانیا مرحله ی مرحله •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلیپ ششم لازانیا مرحله به مرحله •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلیپ هفتم مرحله به مر حل تهیه لازانیا •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلیپ نهایی تهیه لازانیا مرحله به مرحله •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشحاااالم که اینقدر پست لازانیا رو دوست داشتین... اینم پست سس بشامل که باشد حق لازانیا را کامل ادا کرده باشیم😁 . . .و اینم سس بشامل ۵۰ گرم کره رو بزارید اب بشه بعد دو‌قاشق غذاخوری ارد بهش اضافه کنید و هم بزنید تا خامی ارد گرفته بشه و سپس اروم اروم شیر اضافه کنید و‌هم بزنید تا به غلظت مناسب برسه و در اخر دو قاشق خامه هم میتونید اضافه کنید...بعد از رو حرارت بردارید و بهش جوز هندی و نمک و آویشن بزنید... این سس رو هر غذایی محشره از جمله لازانیا و چیکن و بیف استراگانوف سوپ شیر ... .. •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🖐️سلام به چهارده گل هستی 🌟💛🌟💛🌟💛🌟 💛السلام علیکَ یا رسولَ الله 💛السلام علیکَ یا علی ابن ابی طالب 💛السلام علیکِ یا فاطمةالزهراء 💛السلام علیکَ یا حسنَ مجتبی 💛السلام علیکَ یا سیدالشهدا 🌟💛🌟💛🌟💛🌟 💛السلام علیکَ یاِ زینَ العابدین 💛السلام علیکَ یا محمدَ باقر 💛السلام علیکَ یا جعفرَ الصادق. 🌟💛🌟💛🌟💛🌟 💛السلام علیکَ یا موسی ابنَ جعفرٍ 💛السلام علیکَ یا علیَّ بنَ موسَی الرضَا 💛السلام علیکَ یا جواد الائمه. 🌟💛🌟💛🌟💛🌟 💛السلام علیکَ یا هادی النقی 💛السلام علیکَ یا حسنَ بنَ علیٍ العسکری 💛السلام علیکَ یا بقیةَ اللهِ، یا صاحبَ الزمان و رحمة الله و برکاته 🌟💛🌟💛🌟💛🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💥سه جمله طلایی از امام علی (ع) برای زندگی علیه السلام ┈••✾•🌸✨🦋✨🌸•✾••┈ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا