#امگشد غذای اصیل جنوبی 🍲مواد مورد نیاز ماهی شوریاخشک دودی محلی....یاتن ماهی شبنت....سبزی ماهی ۳تاپیاز بزرگ سیر ادویه ها دلبخوای زعفران ابتدا تیغ ماهی جدا میکنیم چون من ازتن ماهی استفاده نکردم.تیغ ماهی جدا کردم شستم یمقدار آب پز کردم پیاز رنده کردم تف دادم ابش کشیده شد سبزهای معطر اضافه کردم یمقدار تفت خورد ماهی اضافه کردم بهمراه سیر.‌‌..بعد هم میزنیم ک ماهی له بشه زردچوبه.دارچین ادویه ماهی تخم گشنیز.زیره.نمک وفلفل مقداری زعفران زدم.ودراخر کشمش اضافه کردم برنج ابکش کردم لای برنج ک مواد (حشو)گذاشتم بالاش ادویه پلویی ک متشکل از مقداری دارچین وهل بود زدم وزعفران لایی دوم برنج ریختم..... دراخر مابقی رعفران دم دادم بابرنج حین سرو کردن قاتی کردم.... 😋😋😋😋😋نوش جون همگی.... •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐