eitaa logo
کانال آشپزخانه خاله خاتون👩‍🍳
2.4هزار دنبال‌کننده
3.5هزار عکس
4.8هزار ویدیو
23 فایل
کپی مطالب و دستورات بدون لینک و اسم کانال ممنوع و راضی نیستم بابت دستور ات #وقت و #هزینه صرف میشود فقط مطالب بازارسال با نقل قول (فوروارد) شود سوالی داشتید یا دستور خاصی مدنظرتون بود در گروه مون بیان کنید
مشاهده در ایتا
دانلود
🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮 🍰 اندازه گیری پودر شکر🍰 شکر ۱ فنجان پودر = ۱۶۰ گرم ۴/٣ فنجان پودر شکر = ۱۲۰ گرم ۲/۳ فنجان پودر شکر = ۱۰۵ گرم ۲/۱ فنجان پودر شکر = ۸۰ گرم ۱/۳ پیمانه پودر شکر = ۵۵ گرم ۴/۱ فنجان پودر شکر= ۴۰ گرم ۱ قاشق غذا خوری پودر شکر = ۱۰ گرم 🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲             🍰اندازه گیری ماست🍰 1⃣۱ فنجان ماست = ۲۳۵ گرم 2⃣۳/۴ فنجان ماست = ۱۷۵ گرم 3⃣۳/۲ فنجان ماست = ۱۵۵ گرم 4⃣۲/۱ فنجان ماست = ۱۲۰ گرم 5⃣۱/۳ پیمانه ماست = ۸۰ گرم 6⃣۴/۱ پیمانه ماست = ۶۰ گرم 7⃣۱ قاشق غذاخوری ماست = ۱۵ گرم 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲 جدول اندازه گیری ------------------- کسانی که ترازو دردسترس ندارند ، می توانند تبدیل مواد را از گرم به پیمانه و بالعکس در جدول زیر داشته باشند : یک لیوان آرد 150 گرم یک لیوان شکر 230 گرم یک لیوان کشمش 180 گرم یک لیوان پودر قند 160 گرم یک لیوان پودر نارگیل 90 گرم یک لیوان روغن مایع 220 گرم یک لیوان ماست 200 گرم یک قاشق سوپخوری آرد 10 گرم یک قاشق سوپخوری شکر 12 گرم یک قاشق سوپخوری پودر قند 10 گرم یک قاشق سوپخوری نشاسته ذرت 7 گرم 1 پیمانه آرد 150 گرم 1 پیمانه شکر 200 گرم 1 پیمانه روغن 200 گرم 1 پیمانه شیر 250 گرم 1 قاشق سوپخوری روغن 20 گرم 1 قاشق سوپخوری ماست 25 گرم 1 قاشق سوپخوری آرد 20 گرم 1 قاشق سوپخوری پودر کاکائو 10 گرم 1 قاشق سوپخوری خامه 25 گرم 1 قاشق سوپخوری عسل 30 گرم 1 قاشق سوپخوری خمیر مایه 10 گرم 1 قاشق سوپخوری کره 20 گرم 1 قاشق سوپخوری پودر گردو ، نارگیل ، پسته 20 گرم 1 قاشق سوپخوری 2 قاشق غذاخوری 1 قاشق چایخوری 2 قاشق مرباخوری 1 لیوان آرد 150 گرم 1 لیوان شکر 230 گرم 1 لیوان کشمش 180 گرم 1 لیوان پودر قند 60 گرم 1 لیوان پودر نارگیل ، پسته ، گردو 100 گرم اندازه گيري دقيق (فني حر فه اي) 🔴ليوان🔴 يك ليوان اب روغن شير مايعات برابر ٢٥٠گرم است يك ليوان ارد ١٢٥ تا ١٥٠ گرم است يك ليوان شكر برابر با ٢٥٠ كرم است 🔴پيمانه🔴 يك پ اب شير روغن ماست ٢٠٠گرم است يك پ شكر ٢٠٠گرم است  يك پ ارد ١٠٠تا١٢٥ گرم است يك پ سفيده برابر با ٤سفيده است 🔴قاشق غذا خوري🔴 يك ق غ ارد برابر با ٢٥ يك ق غ پودر قند برابر ٢٥ گرم است يك ق غ روغن ابكرده يا مايه برابر ٢٠ گرم دو ق غ سر صاف شكر برابر ٢٥ گرم ق غ همان سوپخوري است چند گرم كمتر در قاشقهاي معمولي ولي ق تو سرويسا همون سوپخوريه چون بزرگتره ص ♥️♥️واحد اندازه گیری مقدار♥️♥️ 1 لیتر 1000 میلی لیتر 1 ایتر 1000 سی سی 1 سی سی 30 قطره  1 اونس 25 میلی لیتر 100 میلی لیتر 1/3 لیوان 200 میلی لیتر 3/4 لیوان 250 میلی لیتر 1 لیوان 250 میلی لیتر 1/4 لیتر 500 میلی لیتر 1/2 لیتر  1 دسی لیتر یک دهم لیتر 1 میلی گرم یک هزارم گرم 1 پیمانه 1 لیوان در 1 پیمانه 1/4 لیتر 1 پیمانه 250 میلی لیتر 1 پیمانه آرد 150 گرم 1 پیمانه شکر 200 گرم 1 پیمان روغن 200 گرم 1 پیمانه شیر 250 گرم 1 قاشق سوپخوری روغن 20 گرم 1 قاشق سوپخوری ماست 25 گرم 1 قاشق سوپخوری آرد 20 گرم 1 قاشق سوپخوری پودر کاکائو 10 گرم 1 قاشق سوپخوری خامه 25 گرم 1 قاشق سوپخوری عسل 30 گرم 1 قاشق سوپخوری خمیر مایه 10 گرم 1 قاشق سوپخوری کره 20 گرم 1 قاشق سوپخوری پودر گردو ، نارگیل ، پسته 20 گرم 1 قاشق سوپخوری 2 قاشق غذاخوری 1 قاشق چایخوری 2 قاشق مرباخوری 1 لیوان آرد 150 گرم 1 لیوان شکر 230 گرم 1 لیوان کشمش 180 گرم 1 لیوان پودر قند 60 گرم 1 لیوان پودر نارگیل ، پسته ، گردو 100 گرم 1 لیوان روغن مایع 220 گرم 1 لیوان ماست 200 گرم قاشق مخصوص اندازه گیری – شماره 1 1 قاشق سوپخوری قاشق مخصوص اندازه گیری – شماره 2 1 قاشق چایخوری قاشق مخصوص اندازه گیری – شماره 3 1/2 قاشق چایخوری قاشق مخصوص اندازه گیری – شماره 4 1/4 قاشق چایخوری ★★★اینم فوت آشپزی★★★ انداره هایی ک مطمئنا ب درد هممون میخوره! یک لیتر برابر است با 1000 میلی لیتر , 100 سانتی لیتر و 10 دسی لیتر هر میلی گرم = یک هزارم گرم است. هر دسی لیتر = یک دهم لیتر میلی لیتر به پیمانه (میلی لیترcc = ml سی سی) ۱۰۰ میلی لیتر = ۳/۱ پیمانه = یک دسی لیتر ۲۰۰ میلی لیتر = ۴/۳ پیمانه ۲۵۰ میلی لیتر = ۱ پیمانه ۳۰۰ میلی لیتر = ۱و ۴/۱ پیمانه ۴۰۰ میلی لیتر = ۱ و ۲/۱ پیمانه ۵۰۰ میلی لیتر = ۲ پیمانه ۶۰۰ میلی لیتر = ۲و۴/۱ پیمانه ۷۰۰ میلی لیتر = ۲ و ۴/۳ پیمانه ۸۰۰ میلی لیتر = ۳ پیمانه منبع : کاسه مدرج ترازوی آشپزخانه میلی لیتر به لیتر ۲۵۰ میلی لیتر = ۴/۱ لیتر ۵۰۰ میلی لیتر = ۲/۱ لیتر ۷۵۰ میلی لیتر = ۴/۳ لیتر ۱۰۰۰ میلی لیتر = ۱ لیتر منبع : کاسه مدرج ترازوی آشپزخانه لیوان به گرم يك ليوان منظور يك ليوان معمولي است.اين اندازه ها را از مجله هنر آشپزي  نوشتم. يك ليوان آرد برابر است با 150 گرم يك ليوان شكر برابر است با 230 گرم يك ليوان كشمش برابر است با 180 گرم
يك ليوان پودر قند برابر است با 160 گرم يك ليوان پودر نارگيل برابر است با 90 گرم يك ليوان روغن مايع برابر است با 220 گرم يك ليوان ماست برابر است با 200 گرم پیمانه به گرم (گنجایش مواد در یک پیمانه 250 میلی لیتری استاندارد)(منبع مجله هنر آشپزی ) 80 تا 90 گرم = بادام پرک - پودر نارگیل 100 گرم = پودر کاکائو - گردوی خرد شده 110 گرم = فندق خرد شده یا پودر شده - بادام زمینی (پسته شامی) 125 گرم = بادام خرد شده یا پودر شده - نشاسته گل 150 گرم = آرد - آرد ذرت - نشاسته ذرت - شکلات رنده شده - شکلات گرانول - کشمش سیاه درشت - پودر سوخاری - پودر نان خشک 160 گرم = پودر قند (پو 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰    🍰 اندازه گیری بکینگ پودر🍰 1⃣۲ +۱ / ۲ قاشق چای خوری بیکینگ پودر = ۱۰ گرم 2⃣۲ قاشق چای خوری بیکینگ پودر= ۸ گرم 3⃣۱ ۳ / ۴ قاشق چایخوری بیکینگ پودر = ۷ گرم 4⃣۱ +۱ / ۲ قاشق چای خوری بیکینگ پودر = ۶ گرم 5⃣۱ +۱ / ۴ قاشق چایخوری بیکینگ پودر = ۵ گرم 6⃣۱ قاشق چای خوری بکینگ پودر = ۴ گرم 7⃣۳/۴ قاشق چای خوری بکینگ پودر = ۳ گرم 8⃣۱/۲ قاشق چای خوری بکینگ پودر = ۲ گرم 9⃣۱/۴ قاشق چای خوری بکینگ پودر = ۱ گرم 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰 🍏🍑🍏🍑🍏🍑🍏🍑🍏🍑🍏🍑 🍰 اندازه گیری شکر قهوه ای🍰 ۱ فنجان شکر = ۲۲۰ گرم ۳/۴ فنجان شکر = ۱۶۵ گرم ۲/۳ فنجان شکر = ۱۴۵ گرم ۱/۲ فنجان شکر = ۱۱۰ گرم ۳/۱ فنجان شکر = ۷۵ گرم ۴/۱ فنجان شکر = ۵۵ گرم ۱ قاشق غذا خوری شکر = ۱۵ گرم 🍏🍑🍏🍑🍏🍑🍏🍑🍏🍑🍏🍑 🍮🍯🍮🍯🍮🍯🍮🍯🍮🍯🍮🍯       🍰 اندازه گیری خامه 🍰 1⃣۱ فنجان خامه = ۲۳۵ گرم 2⃣۴/۳ فنجان خامه = ۱۷۵ گرم 3⃣۳/۲ فنجان خامه = ۱۵۵ گرم 4⃣۲/۱ فنجان = ۱۱۵ گرم 5⃣۳/۱ فنجان خامه = ۸۰ گرم 6⃣۴/۱ فنجان خامه = ۶۰ گرم 7⃣۱ قاشق غذا خوری خامه = ۱۵ گرم 🍯🍮🍯🍮🍯🍮🍯🍮🍯🍮🍯🍮 🍑🍐🍑🍐🍑🍐🍑🍐🍑🍐🍑🍐 🍰اندازه گیری بادام فندق وپسته خرد شده🍰 1⃣۱ فنجان بادام ( قطعه قطعه ) = ۱۰۰ گرم 2⃣۳/۴ فنجان بادام ( قطعه قطعه )= ۷۵ گرم 3⃣۲/۳ فنجان بادام ( قطعه قطعه )= ۶۵ گرم 4⃣۲/۱ فنجان بادام ( قطعه قطعه ) = ۵۰ گرم 5⃣۱/۳ فنجان بادام ( قطعه قطعه )= ۳۵ گرم 6⃣۴/۱ فنجان بادام ( قطعه قطعه ) = ۲۵ گرم 7⃣۱ قاشق غذا خوری بادام ( قطعه قطعه ) = ۶ 🍐🍑🍐🍑🍐🍑🍐🍑🍐🍑🍐🍑 🍥🍪🍥🍪🍥🍪🍥🍪🍥🍪🍥🍪      🍰اندازه گیری با فنجان🍰 1⃣ ۱ فنجان = ۱۶ قاشق غذاخوری = ۴۸ قاشق چای خوری = ۲۴۰ میلی لیتر 2⃣ ۳/۴ فنجان = ۱۲ قاشق غذاخوری = ۳۶ قاشق چای خوری = ۱۸۰ میلی لیتر 3⃣ ۲/۳ فنجان = ۱۱ قاشق غذاخوری = ۳۲ قاشق چای خوری = ۱۶۰ میلی لیتر 4⃣۲/۱ فنجان = ۸ قاشق غذاخوری = ۲۴ قاشق چای خوری = ۱۲۰ میلی لیتر 5⃣۳/۱ فنجان = ۵ قاشق غذاخوری = ۱۶ قاشق چای خوری = ۸۰ میلی لیتر 6⃣۴/۱ فنجان = ۴ قاشق غذاخوری = ۱۲ قاشق چای خوری = ۶۰ میلی لیتر 🍥🍪🍥🍪🍥🍪🍥🍪🍥🍪🍥🍪 🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮 🍰 اندازه گیری پودر شکر🍰 شکر ۱ فنجان پودر = ۱۶۰ گرم ۴/٣ فنجان پودر شکر = ۱۲۰ گرم ۲/۳ فنجان پودر شکر = ۱۰۵ گرم ۲/۱ فنجان پودر شکر = ۸۰ گرم ۱/۳ پیمانه پودر شکر = ۵۵ گرم ۴/۱ فنجان پودر شکر= ۴۰ گرم ۱ قاشق غذا خوری پودر شکر = ۱۰ گرم 🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮 💈💈💈💈💈💈💈💈💈💈💈💈 با سلام برای راحتی عزیزانی که ترازو ندارند. مقدار پیمانه و گرم هر مواد را جداگانه و دقیق در جدول اندازه گیری بالا درج شده دوستان اين مجموعه كاملترين و دقيقترين مجموعه جدول تبديل وزن هست اميدوارم به دردتون بخوره. فقط کافیست روی هشتگ ها(#) بزنند واز طریق فلش ها به دستور دلخواهتون رو پيدا كنيد 👇👇👇👇👇👇👇👇👇     💈💈💈💈 🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏          🍰اونس به گرم🍰 1⃣ ۱ اونس = ۲۸ گرم 2⃣ ۲ اونس = ۵۶ گرم 3⃣۳،۵ اونس = ۱۰۰ گرم 4⃣۴ اونس = ۱۱۲ گرم 5⃣۵ اونس = ۱۴۰ گرم 6⃣۶ اونس = ۱۶۸ گرم 7⃣۸ اونس = ۲۲۵ گرم 8⃣۹ اونس = ۲۵۰ گرم 9⃣۱۰ اونس = ۲۸۰ گرم 🔟۱۲ اونس = ۳۴۰ گرم 1⃣1⃣۱۶ اونس = ۴۵۰ گرم 2⃣1⃣۱۸ اونس = ۵۰۰ گرم 3⃣1⃣۲۰ اونس = ۵۶۰ گرم 4⃣1⃣۲۴ اونس = ۶۷۵ گرم 5⃣1⃣۲۷ اونس = ۷۵۰ گرم 6⃣1⃣۳۶ اونس = ۱ کیلوگرم 7⃣1⃣۵۴ اونس = ۱،۵ کیلوگرم 8⃣1⃣۷۲ اونس = ۲ کیلوگرم @KitchenAuntKhatoon