ارسالی#اعضا
کیک شکلاتی#باسس گاناش
ارد ۱۴۰گرم
تخم مرغ ۴عدد
شکر ۱۳۲گرم
بکینگ پودر ۱ق مرباخوری پر
وانیل نوک قاشق مرباخوری
اب ۲۴گرم
این کیک گویا باید سفیده رو باید جدا بزنید تا پف کنه ولی من این کارو نکردم
تخم مرغ هم زدم شکر ووانیل و اب اضافه کردم هم زدم و در اخر ارد و بکین پودر الک کردم و تمام
قالب کیکم قابلمه رویی بوده🙈
طرز تهیه گاناش
خامه ۱۰۰گرم
شکلات تخته ای ۵۰ گرم
خامه را در ظرف میریزیم روی شعله ملایم گاز قرار داده ،یک حباب که زد شکلات ریز شده وکمی عسل را به خامه اضاف میکنیم وهم میزنیم وسرد که شد روی کیک میریزیم
من عسل رو وقتی موادم تقریبا از حررات افتاد میریزم تقریبا یک قاشق
@KitchenAuntKhatoon