#ترشی #ترشی_انبه بندرعباسی

#ترشی #ترشی_انبه @KitchenAuntKhatoon

ترشی انبه ملس #ترشی #انبه #ترشی_انبه من هرسال از این روش استفاده میکنم ومشتری های زیادی داره امیدوارم شما هم درست کنین مورد پسند باشه انبه کال سیر تخم گشنیز برگه زرد الو کشمش پلویی سیاه دانه فلفل شکر زردچوبه نمک سرکه قرمز انبه هارو پوست بگیرین تکه کنین بریزین توی آبکش بهش نمک وزردچوبه بزنین بزارین چندساعت توی محیط خنک بمونه یه ظرف زیر آبکش بزارین آب انبه ها جایی رو کثیف نکنه😀تواین مدت تخم گشنیز تمیز کنین یکم تفت بدین به اندازه ای که بوی گشنیز به مشام برسه حواستون باشه نسوزه چون تلخ میشه بعد از خنک شدن آسیاب کنین و تویه طرف سرکه وشکر باهم قاطی کنین این قدر هم بزنین شکر حل بشه هرچه شکر شما بیشتر باشه ترشی تون خوشمزه تر میشه من اینقدر شکر میزنم که سرکه غلیظ بشه واز حالت ترش در بیاد شیرین بشه سیر هاتون پوست بگیرین تکه کوچیک بزنین خلالی نازک بهتره بعد از چند ساعت انبه بریزین توی دبه فلفل قرمز کشمش برگه زرد الو گشنیز سیر سیاه دانه بریزین روی انبه ها ولایه لایه این کار تکرار کنین تادبه پر بشه وقتی دبه پر شد یکم نمک بهش بزنین وسرکه که شکر بهش اضافه کردین روش بریزین توی محیط آشپزخانه یا یخچال هم میتونین نگه دارین و هرچندروز یکبار یه سری بهش بزنین اگه سرکه مواد کم شده دوباره سرکه که شکر داخلش حل شده اضافه کنین این ترشی یه هفته بعد امادست میتونین استفاده کنین حتما درست کنین یکی از خوشمزه ترین ترشی هاست بخورین عاشق این ترشی میشین😋😋😍😍 _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

. ✅اگه براى استفاده اين ترشى عجله داريد مى تونيد به روش خيار شور پست قبل درست كنيد و همون روز نوش جون كنيد ولى من اين ترشى رو ترحيح ميدم تو مدت زمان دوهفته اى برسه. . ✅حتما براى اين ترشى از ظروف شيشه اى استفاده كنيد . ✅اين ترشى به روشهاى مختلفى درست ميشه من بيشتر با اين روش درست مى كنم . ✅بازم مثل هميشه ممنونم از نگاه پرمهرتون و كلى دوستون دارم❤️ . #ترشى_انبه #انبه #ميوه #سركه #ادويه #تند •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐