#تر_حلوا_شیرازی
تر حلوا شیرازی خوردین؟این حلوا متفاوت از حلواهای دیگس اما طعم و بافتش قطعا شیفتتون میکنه.
بریم سراغ آموزش این خوشمزه ساده 😉
_🍃🌸🍃__________
@kitchenAuntKhatoon
_🍃🌸🍃__________
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترحلوا شیرازی
بخش دوم
داخل قالب ۲۰ در ۳۰ را آب بریزید و آب اضافی را خالی کنید (میخوایم قالب خیس بشه تا بعد حلوا راحت جدا بشه)
نصف مواد را داخل قالب بریزید و نصف دیگر را روی گاز قرار بدین و بهش زعفران اضافه کنید.
۵-۶ دقیقه روی حرارت هم بزنید تا به غلظت مناسب برسه و بعد مواد زعفرانی را روی مواد سفید بریزید.
باید سرعت عمل داشته باشید چون مواد سفید اگه زیاد سفت بشه مواد زعفرونی بهش نمیچسبه و بعد از برش زدن جدا میشن.
باید مواد سفید کمی رویه ببنده اما چسبنده باشه.
۲ ساعت در محیط بزارید تا خنک بشه و بعد سلفون بکشید و یکشب تا صبح در یخچال قرار بدین و بعد با چاقوی خیس برش بزنید.
❌اگه مواد شل باشه داخل یخچال آب میندازه و خوب برش نمیخوره
❌مواد را بلافاصله در یخچال قرار ندین چون باعث میشه ترک بخوره
❌این حلوا تا ۳ روز در یخچال ماندگاری داره
#تر_حلوا
#ترحلوا
#حلوا
#تر_حلوا_شیرازی
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐