#حلوا_سویق #حلوا #سویق #حلوا_خرما #حلوا_سویق_و_خرما #حلوا_سَویق قول داده بودم با سَویق براتون حلوا هم درست کنم ، الوعده وفا دیدین چه خوش قولم😄 یه حلوای کاملا مقوی با سَویق و خرما👌 دیگه نگم براتون از خوشمزگی این حلوا😋حتما درست کنید و لذتشو ببرید😉 حلوا سَویق👌 آرد ۱۰۰ گرم سَویق ۱۰۰ گرم خرما هسته گرفته و چرخ شده ۲۵۰ گرم آب جوش نصف پیمانه پودر دارچین ۱ قاشق چایخوری پودر هل ۱/۲ قاشق چایخوری گردو خرد شده ۵۰ گرم کره ۵۰ گرم روغن مایع ۵۰ گرم خرما رو با آب جوش مخلوط میکنیم تا یکدست بشه. آرد رو بدون روغن تفت میدیم تا نخودی رنگ بشه. آرد تفت خورده رو به همراه سَویق الک میکنیم و همراه روغن و کره داخل تابه میریزیم و ۵ تا ۱۰ دقیقه دیگه با شعله ملایم تفت میدیم(حواستون باشه شعله ملایم باشه چون سَویق زود میسوزه و تلخ میشه) بعد از تفت خوردن آرد و سَویق ، خرما رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه. شعله رو خاموش میکنیم و دارچین ، هل و گردوی خرد شده رو اضافه میکنیم. نوش جان😋 نکته : سویق را خیلی تفت ندهید و هر نوع سویقی دوست داشتید استفاده کنید من سویق گندم و جو استفاده کردم سویق کودک سویق سنجد سویق کامل همگی قابل استفاده است _🍃🌸🍃________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃________