#حلیم #بادمجان @KitchenAuntKhatoon

طرز تهیه #حلیم #بادمجان با برنج یکی از غذاهای اصیل ایرانی که طرفداران خاص خودشو داره حلیم هست که به صورت های مختلف آماده میشه ولی در این مطلب میخوایم بهتون حلیم بادمجان که با برنج تهیه میشه رو آموزش بدم، من همیشه حلیم بادمجون رو به این روش درست میکنم. خیلی ها از حبوبات داخلش استفاده میکنند ولی من برنج رو ترجیح میدم اونم به مقدار کم به نظرم خوشمزه تر میشه. میزان استفاده از پیاز داغ و گردوی تفت داده و کشک و سیرداغ هم سلیقه ایه. راستی انتهای مطلب ویدیو مراحل کار رو هم قرار دادم که حتما مشاهده کنید. @KitchenAuntKhatoon

آموزش طرز تهیه #حلیم خونگی فوق العاده خوشمزه مواد لازم برای تهیه حلیم خونگی:👇 گندم پوست کنده مخصوص حلیم یک و نیم لیوان برنج ایرانی نصف لیوان گوشت ران گوسفند یا سینه ی مرغ یا بوقلمون حدود ۲۰۰ گرم دستور تهیه :👇 گندم رو از شب قبل با آب خیس کنید و گوشت رو با یک عدد پیاز و کمی فلفل سیاه و کمی زردچوبه و مقداری پودر دارچین و اب بزارید تا خوب بپزه. گندم و برنج رو تو یه قابلمه اب بزارید تا با حرارت ملایم پخته بشن و خوب له بشن بعد با میکسر یا گوشتکوب برقی خوب میکس کنید، شما از هر وسیله ای ک تو خونه دارید میتونید استفاده کنید مثل غذا ساز، مخلوط کن و ... حالا روی یک قابلمه یه ابکش بزاید و حلیم رو توی ابکش بریزید و با پشت یک کفگیر یا قاشق یا مثل من با گوشتکوب بزنید تا حلیم از ابکش رد بشه و پوسته های گندم جدا بشه. کلیپ را بیصدا ببینید🔇🔇🔇 @KitchenAuntKhatoon

#حلیم با مرغ این حلیم با مرغ تهیه شده شما میتوانید با گوشت قرمز و بوقلمون هم حلیم بپزید . همچنین میتوانید به آن در صورت تمایل پیاز یا حبوبات اضافه کنید . @KitchenAuntKhatoon

طرز تهیه #حلیم خانگی و خوشمزه و کشدار با بلغور گندم(خیلی زود آماده میشه) @KitchenAuntKhatoon

#حلیم #حلیم_شیر @KitchenAuntKhatoon

آموزش #حلیم سنتی با روش صحیح و اصولی 100% اصیل ، با سبکی آسان و راحت در این ویدئو با روش پخت صحیح و اصولی حلیم آشنا می شوید و با سبکی بسیار راحت می توانید این صبحانه یا غذای سنتی ایران را سر سفره غذای خود داشته باشید مواد لازم گندم پوست گرفته شده 1 کیلو گردن گوسفند 1 عدد سینه مرغ 1 عدد پیاز سفید 3 عدد متوسط برای هر دیگ ( گردن ، گندم ، مرغ ) یک پیاز نیاز است برگ بو 6 عدد چند شاخه جعفری تازه آب به میزان لازم کره 20 گرم نمک به میزان لازم تزئین حلیم ، نیازی به گردو ، کنجد یا از اینگونه مخلّفات ندارد اصل این غذا با این 3 مواد دارچین ، شکر و کره و سینه مرغ تزئین می شود @KitchenAuntKhatoon

#حلیم عالی توضیحات تکمیلی در پست بعدی @KitchenAuntKhatoon

حلیم خونگی داریم چه دلبری 🤗شرط میبندم دیگه حلیم بازاری نمیخورید ،دست به کار بشید راحت و بی دردسر 🙂😋😋😋😋 #حلیم بلغور گندم ۳۰۰ گرم سینه ی مرغ ۱۵۰ گرم (یا سینه بوقلمون یا گوشت گوسفند ) کره یا روغن زرد(حیوانی) ۱۰۰ گرم پیاز یک عدد درشت چوب دارچین نمک یک قاشق غذا خوری دارچین و کنجد برای تزیین بلغور گندم رو خیس کنید چند ساعت بعد با آب ولرم و کمی نمک بزارید بپزه (حتما نمک رو بزنید چون بی مزه میشه) #ویژه_ماه_مبارک_رمضان •*´¨

*•.¸¸.•*´¨

*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐

آموزش #حلیم خانگی عالی 😋👌 •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐

حلیم با گوشت گوسفندی #حلیم #هلیم موادلازم یک لیوان بلغور گندم یا گندم خیس کرده اب 6 لیوان گوشت پیاز روغن زرد یا کره دارچین •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

حلیم با مرغ و یک دمنوش #حلیم #حلیم_با_مرغ مواد لازم گندم خیس کرده 400 گرم گوشت مرغ پخته 200 گرم شکر نمک دارچین گلاب کنجد اموزش دمنوش به و توت فرنگی •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐