بستنی طالبی وای که چقدر خوردنش تو گرمای تابستون لذت بخشه☺. بدون خامه بدون شکر و بدون ثعلب 4و نیم پیمانه طالبی خرد شده (تقریبا معادل یک عدد طالبی) 1 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه 1/4 پیمانه عسل (جایگزینش شکر) 1/4 پیمانه آب طرز تهیه در ابتدا طالبی رو بشورین و از وسط قاچ کنید. تخم های وسط اون رو خارج کنید و طالبی رو برش بزنید. یه سینی رو بردارین و کاغذ روغنی کفش بزارین. طالبی های مکعبی خرد شده رو درون سینی و روی کاغذ روغنی بریزین. حالا 4 تا 6 ساعت سینی رو درون فریزر بزارین تا طالبی ها کاملا منجمد بشن. مثلا میتونید از یک شب تا صبح طالبی ها رو در فریزر بزارین. بعد از این مدت طالبی های یخ زده رو درون بلندر یا مخلوط کن بریزین. آب لیمو، عسل و آب رو اضافه کنید و چند پالس بزنید. 👈آبلیمو متعادل کننده طالبی و عسل هست اما اگر دوست ندارین شکر بریزین اگر طعم شیرین تری دوست دارین از مقدار بیشتری شکر استفاده کنید. شاید نیاز باشه آب بیشتری اضافه کنید. اگر دیدین مخلوط کاملا سفت هست قاشق قاشق آب اضافه کنید تا نهایتا به بافتی کاملا نرم و یکدست برسین. درست مثل فیلم. حالا این مخلوط رو درون قالب لوف یا هر ظرف فلزی دیگه ای بریزین و یک ساعت دیگه داخل فریزر بزارین. بعد از این می بینید که کاملا مثل بستنی هایی که خامه دارند میتونید با اسکوب بستنی از ظرف جدا کرده و در ظرف های سرو بریزین. به همین راحتی😉😉اگر هم چیزی ازش اضاف بیاد تا دو هفته در فریزر قابل نگه داری هست. اما توصیه من اینه که تازه تازه مصرف کنید. #بستنی_رژیمی #بستنی_بدون_خامه #بستنی_بدون_ثعلب #بستنی_میوه #یخمک #فالوده #فالوده_میوه #فالوده_طالبی