#کیک کنجدی بدون فر
مواد لازم:
آرد۲پیمانه؛
تخم مرغ ۴عدد؛
شکر ۱/۵پیمانه؛
شیر ولرم ۱پیمانه؛
روغن مایع۳/۴پیمانه؛
جوش شیرین ۱/۸قاشق چایخوری؛بکینگ پودر ۲قاشق مرباخوری؛
زعفران دم کرده ۲قاشق سوپخوری
طرز تهیه ؛
ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل و زعفران رو با همزن میزنیم که حجیم و کرم رنگ شودسپس شیر رپ اضافه کرده همی هم زده و دوغن رو اضافه میکنیم .ارد و بکینگ پودر رو مخلوط کرده بعد از ۳بار الک کردن کم کم به مایه اضافه کرده با لیسک هم میزنیم.
کف و کمی از دیواره قابلمه رو چرب کرده کنجد رو تمام قسمتهای چرب شده پخش میکنیم مایه کیک رو درون قابلمه ریخته روی شعله وسط با حرارت پایین ب مدت ۳۵ دقیقه.
درون فر دما ۱۸۰ به مدت ۴۰ دقیقه طبقه وسط.و از قبل فر گرم باشه
#کیک_کنجد_بدون_فر
@KitchenAuntKhatoon