eitaa logo
کانال آشپزخانه خاله خاتون👩‍🍳
2.4هزار دنبال‌کننده
3.5هزار عکس
4.8هزار ویدیو
23 فایل
کپی مطالب و دستورات بدون لینک و اسم کانال ممنوع و راضی نیستم بابت دستور ات #وقت و #هزینه صرف میشود فقط مطالب بازارسال با نقل قول (فوروارد) شود سوالی داشتید یا دستور خاصی مدنظرتون بود در گروه مون بیان کنید
مشاهده در ایتا
دانلود
این ها تصاویر کیکهایی هستن که با این روش، کاور یا تزیین شدند. وقتی کیک رو خامه کشی کنید میبینید یه مقداری خامه فرم گرفته اضافه میمونه و به هیچ دردی هم نمیخوره. پس باهاش این کارو میکنیم. به ازای هر صد گرم خامه (چه  چه فرم نگرفته چه  ای که خودتون شیرین کنید یا حتی میتونید تا ۳۰ درصد از  استفاده کنید.) نصف قاشق سوپخوری (قاشق استاندارد اندازه گیری)  رو بصورت خشک روی خامه بپاشید (نیازی به آب نیست) و مخلوط کنید. ۵ دقیقه زمان بهش بدید. ژلاتین آب خامه رو به خودش جذب میکنه و اسفنجی میشه. بعد بصورت بن ماری ذوبش میکنید. بعد رنگ دلخواهتون رو اضافه میکنید وقتی از داغی افتاد روی کیک کاملا سرد بریزید. برای کاور کامل حدود ۵۰۰ گرم نیازه و فقط برای روی کیک و حالت قطره ای اگه خواستین بین ۱۰۰ تا ۲۰۰ گرم. . خوبیش اینه که برای کسانی که شکلات رو دوست ندارن خیلی جایگزین خوبیه. کاملا طعم همون خامه رو داره.🎂 . یه خوبی دیگه ای هم داره اگه از شکلش راضی نبودید خیلی راحت از روی کیک کنده میشه. . بازم خوبی داره مثلا میتونید هر رنگی (مایع، ژله ای،...) بهش بزنید یا چند رنگ دربیارید🍭 کلا گزینه خوبیه واسه تزیین کیک😉 •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 آشپزخانه خاله خاتون 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon