بوقلمون مواد لازم سه تیکه گوشت بوقلمون (ترجیحاران.وتیکه هابه اندازه ران مرغ باشد) دوعددپیازمتوسط دوحبه سیر ادویه.زردچوبه.هرکدام یک ق م دارچین.خسروداری.فلفل قرمز.آویشن یک ق چ زعفران دم کرده نصف استکان آب جوش چهارلیوان روغن دو ق غ روغن را درون قابلمه ریخته گوشت هارامیریزیم تاسرخ شوند سپس پیازوسیررانگینی خوردکرده ومیریزیم برروی گوشت وتفت میدهیم سرخ که شدن ادویه جات رامیریزیم آب جوش راهم اضافه کرده و میگذاریم تا دوساعتی باشعله متوسط بوده نوش جان  #‌بوقلمون #‌ناهار #‌غذای_خانگی •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 آشپزخانه خاله خاتون 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon