فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_زرشک
مواد لازم:
تخم مرغ سه عدد
شکر یک پیمانه
ماست نصف پیمانه
روغن نصف پیمانه
آرد ۱/۵ پیمانه
بکینگ پودر یک ق چ سرخالی
وانیل یک چهارم ق چ
زرشک نصف پیمانه
طرز تهیه:
تخم مرغ + شکر+ وانیل را با همزن پنج شش دقیقه بزنید تا کرم رنگ و کش دار بشه سپس روغن و ماست را اضافه کرده یک دقیقه دیگه هم بزنید و در نهایت مخلوط الک شده آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شوند.
زرشک که از قبل خیس کرده و شسته و خشک کرده اید را با یک قاشق آرد مخلوط کنید داخل قالب را کاغذ روغنی انداخته (قالب من ۲۰ در ۱۰ با ارتفاع ۸ سانت بود)
نصف مواد کیک را بریزید و یک لایه زرشک ریخته مجدد مواد کیک را بریزید و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه بپزید .
@KitchenAuntKhatoon
۱۸ آبان ۱۳۹۹