فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
اون چربی ها و سیاهی هایی که کف قابلمه ها رسوب میکنن واقعا رو اعصابه😖
اما با مقداری نمک و مایع ظرف شویی این جوری برقش بندازین😘
@KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزئین شیک و ساده گوجه و خیار 😍
@KitchenAuntKhatoon
#نان حلواشکری
مواد لازم
250 گرم آرد
70 گرم كره آب شده يا 1/3 ليوان
2 عدد تخم مرغ (بجز نصف زرده يكي از تخم مرغ ها كه براي روماله)
1 ليوان شير
حلوا شكري به مقدار لازم
1 و نیم ق غ خمير مايع خشك
5 ق شكر خواستين كمتر بريزيد
براي رومال
زرده تخم مرغ (نصف زرده يكي از تخم مرغ ها)
كنجد
2 ق غ شير
مراحل
يك ق شكر نصف شير و خمير مايع را با هم تركيب كنيد كنار بزاريد تا عمل بياد
تخم مرغ ها شكر بقيه شير و كره آب شده را هم بزنيد تا يكدست بشه
بعد خمير مايع عمل اومده را بهشون اضافه كنيد و آرد را كم كم اضافه كنيد ورز بدين تا بدست نچسبه براي من ٢٥٠گرم آرد مصرف شد زياد آرد نزنيد تا نونتون لطيف بشه
خمير را حسابي ورز بدين بعد يك تا دو ساعت بزاريد عمل بياد
پف خمير را بگيريد و ورز بدين دوباره تا لطيف بشه پهن كنيد حلوا شكر را با دست خرد كنيد و روش بريزيد به مقدار دلخواهتون بعد هم رول كنيد و به شكل دلخواه ببندين من چند شكل بستم ميتونيد ببينيد
مواد رومال را بجز كنجد با هم تركيب كنيد روشون بزنيد كنجد بپاشيد
توي فر از قبل گرم شده با دماي ١٦٠بزاريد تا زيرشون طلايي بشه بعد گريل را روشن كنيد تا روشونم طلايي بشه
@KitchenAuntKhatoon