یه‌بارنمازصبحش‌قضاشددیدم اینستاگرامشوپاک‌کرد . . . + گفتم‌چراپاک‌کردی؟ - گفت:برای‌تنبیه‌کردن‌خودم ، + تنبیه؟! -ببین‌نمازصبح‌اینطوریه‌که‌وقتی‌خواب‌میمونی‌ودقیقاپنج‌دیقه‌بعدازطلوع‌آفتاب‌میپری‌یااینکه‌باده‌تازنگ‌هشداربیدارنمیشی‌ینی ‌یه‌غلطی‌کردی‌که‌اون‌روز‌خداهم‌صحبتیه‌توباخودشوگرفته‌ازت . . . ینی‌بدبخت‌بااون‌گناهت‌لیاقت‌نداری‌واسم‌ نماز‌بخونی‌... چراحالا‌‌؟! چون‌همیشه‌بیدارت‌میکرده‌ودقیقابانشونه‌هاش‌داره‌میگه‌من‌نخواستم‌امروز‌توروبروی‌من‌وایسی! این‌تنبیه‌نداره‌؟این‌بدبختی‌ماست‌دیگه‌تنبیهم‌بایدازاونجایی‌باشه‌که‌تو‌میدونی‌نفست‌اذیت‌میشه،من‌میدونم‌صدقه‌بدم‌هم‌خودموتنبیه‌کردم‌امانفسم‌اذیت‌نمیشه،پس‌اینستامو‌پاک‌کردم‌که‌ اذیتش‌کنم (: #تلـــــنگرانه #ملت_حسین_به_رهبری_حسین •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @kitchenAuntKhatoon

 فصل تابستون با طعم یه نوشیدنی خنک می چسبه #شربت_هلو هلو . ۵ عدد آب . ۴ لیوان ( یک لیتر) شکر . به مقداری که شیرینی اونو دوست داشته باشید (حدودا یک پیمانه) نصف یک عدد لیمو ترش طرز تهیه: پوست هلو ها را بکنید. هسته آنها را هم جدا کنید (هر هلو را به چند قسمت تقسیم نمایید) آب را روی حرارت بجوش آورده و هلوها را در آن بیندازید و بگذارید نرم بشن. (حدود ۱۰ دقیقه زمان میبرد)… حرارت را خاموش کرده ،شکر و آب نصف لیمو ترش تازه رو اضافه کنین و هم بزنید تا شکر خوب حل شود. بگذارید تا مخلوط کمی خنک شود. حالا توی مخلوط کن یا غذاساز خوب مواد رو میکس کنید. نوشیدنی را توی یخچال بگذارید تا خوب خنک بشه .توی هر لیوان یک تکه یخ انداخته و نوشیدنی رو اضافه کنیدو از طعم اون لذت ببرید… شربت هلو حاوی انواع ویتامین‌های A ، C ، E ، گروه ویتامین‌های B مانند B۱ ، B۲ ، B۳ ، B۶، کلسیم، فسفر، آهن، سدیم، پتاسیم، منیزیم، گوگرد، منگنز، مس، پروتئین، ازت، پکتین و اسید سیتریک و مالیک هست .  بینایی را تقویت و از خشکی چشم و ابتلا به آب مروارید جلوگیری می کنه؛ شربت هلو نقش مؤثری در تقویت استخوان‌ها، دندان ها و سیستم عصبی داره  در شادابی و جوانسازی پوست ودر رفع بی اشتهایی کودکان خیلی موثره. برای کسانی که #تب_کرونا هم دارند خیلی خوبه منتها یخ داخل شربت نندازین #نوشیدنی_خنک #رانی_هلو #کنستانتره_هلو  #شربت_هلو ╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮ @kitchenAuntKhatoon ╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯

#قیقاناخ #خاگینه #خاگینه_رولی ╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮ @kitchenAuntKhatoon ╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯

قیقاناخ مواد لازم برای۴ نفر تخم مرغ ۲ عدد ماست‏ ۳ قاشق غذا خوری آرد ۳ قاشق غذا خوری بیکینگ پودر ۱/۴ قاشق چای خوری وانیل‏ کمی مواد برای شیره: شکر ۱ فنجان آب ۱/۲ فنجان گلاب ۱/۴ فنجان زعفران آب کرده ۱ قاشق غذا خوری مواد داخل خاگینه‎:‎ گردو ۵ عدد پودر گل محمدی ‏ ۱ قاشق مربا خوری پودر دارچین ۱/۲ قاشق مربا خوری پودر هل سبز ۱/۴ قاشق مربا خوری طرز تهیه ۱- اول شیره رو درست میکنیم، شکر رو توی قابلمه بریزید‎.‎آب رو بریزید و بگذارید روی حرارت و ‏هم بزنید تا شکر توی آب حل بشه، چند جوشه بزنه کافیه، حرارت رو خاموش میکنیم،نمیخواهیم ‏شیره غلیظ بشه‎.‎ ۲- گلاب و زعفران رو بریزید‎.‎اگه عجله ندارید بگذارید توی یخجال تا خنک بشه و گرنه ‏بگذارید داخل فریزر، چون میخواهیم شیره موقع ریختن روی قیقاناخ خنک باشه‎.‎ ۳- تخم مرغها و وانیل رو با چنگال کمی میزنیم تا از لختگی در بیاد‎.‎ماست رو اضافه کنید. ماست ‏بهتره تقریبا سفت باشه، چون اگه رقیق باشه بیشتر آرد میبره و در نتیجه خاگینه سفت میشه‎.‎‏ هم ‏بزنید تا یکدست بشه‎.‎ ۴- سه تا قاشق آرد بریزید‎.‎‏ بگینک پودر رو هم بریزید‎.‎غلظت مایه مثل فرنی گرم باشد. اگه دیدید با سه ‏قاشق به این شکل در نیومد کمی هم آرد بریزید‎. ‎ ۵- تابه گرد نچسب 25 سانت رو چرب کنید. از تابه کوچکتر استفاده نکنید چون قیقاناخ ضخیم میشه و ‏رولتش جالب نمیشه‎.‎ ۶- تابه گرم که شد دقت کنید داغ نشه فقط گرم باشه کافیه مایه رو یکنواخت توی تابه بریزید و در تابه ‏رو بگذارید تا بسته بشه، کمی طلایی بشه کافیه‎.‎ ۷- برگردونید طرف دیگش هم طلایی بشه‎.‎‏ اگه وسطش بالا اومد با چنگال سوراخ کنید تا هوای زیرش ‏خارج بشه تا یکنواخت سرخ بشه‎.‎ ۸- حرارت رو خاموش کنید و در تابه رو بگذارید و کمی(حدودا یک ربع) استراحت بدید تا رولت نرم ‏و انعطاف پذیر بشه تا موقع رول کردن نشکنه‎.‎ ۹- مواد داخل رو آماده میکنیم‎.‎گردو را خرد کرده باید گردوها دندان گیر باشن‎. ‎پودر گل سرخ وپودر ‏دارچین‎ ‎و پودر هل سبز رو با هم مخلوط کنید، اگه از پودر هل سفید استفاده می کنید از مقدار بیشتر ‏استفاده کنید چون عطرش کمتره‎.‎ ۱۰- مخلوط ادویه ها رو روش پخش کنید و گردو رو هم یک ردیف وسطش بریزید‎.‎‏ از یک طرف رول ‏کنید.موازی با گردوها رول کنید‎.‎‏ و با خلال دندان محکم کنید‎.‎ ۱۱- شیره خنک رو روی قیقاناخ بریزید. در مورد قیقاناخ حتما باید شیره یا کرپ خنک و یکی گرم ‏باشه، اگه هر دو گرم باشه شفته میشه و اگه سرد باشن شیره جذب قیقاناخ نمیشه‎.‎ ۱۲- اگه عجله ندارید و میخواهید چند ساعت بعد خاگینه رو مصرف کنید نیازی به حرارت دادن نیست، ‏شیره رو روی خاگینه بریزید و تو این مدت چند بار از شیره روی قیقاناخ بریزید تا کم کم شیره ‏جذب بشه و برگردونید تا طرف دیگش هم شیره رو جذب کنه. با این روش کیفیت خاگینه عالی ‏میشه‎.‎ ۱۳- اما روشی که در مواقع اضطراری!(مواقعی که عجله دارید) میتونید استفاده کنید. شیره رو روی ‏قیقاناخ بریزید و حرارت رو روشن کنید، حرارت باید کم باشه، بالا سرش وایسید و قاشق قاشق از ‏شیره روی قیقاناخ بریزید‎.‎‏ از شیره با قاشق داخل خاگینه هم بریزید‎.‎ ۱۴- بعد از چند دقیقه برگردونید تا طرف دیگش هم شیره رو بخودش بکشه‎.‎‏ توی ظرف سرو بگذارید و ‏برش بزنید و از شیره بریزید و روش رو با خلال پسته، بادوم و گردو تزیین کنید‎.‎ سایر نکات واسه صبحانه یا دسر خیلی عالیه‎.‎‏ هم سرد و هم گرم میشه سرو کردمیتونید به جای شیره شکر از ‏شیره انگور یا همون دوشاب استفاده کنید‎.‎ بجای ماست از شیر میشه استفاده کرد له ازای هر یک قاشق ماست ،دو تا دونیم قاشق شیر لازمه میتوانید بعد اینکه خاگینه سرخ شد بندازین داخل شیره ، تا نرم بشه و راحت رول بشه ╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮ @kitchenAuntKhatoon ╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯

پاند کیک #کیک پاندکیک مواد لازم برای۶ نفر آرد ۲ پیمانه شکر ۱ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد کره ۱/۲ پیمانه ماست‏ شل یا شیر ولرم ۲/۳ پیمانه وانیل‏ ۱/۴ قاشق چای خوری بیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری نمک ۱/۴ قاشق چای خوری مواد لازم سس : آب جوش ۳ قاشق غذا خوری کاکائو ۱ قاشق غذا خوری پودر قند ۳ قاشق غذا خوری نسکافه یا قهوه ۱ قاشق مربا خوری کره ۱ قاشق غذا خوری طرز تهیه ۱- ۱ ابتدا کره و شکر و وانیل رو هم میزنیم تا سفید بشه ۲- تخم مرغ ها را دونه دونه به مواد اضافه میکنیم و هر کدوم یک دقیقه هم میزنیم ۳- آرد ونمک و بکینگ پودر رو سه بار الک کرده و با ماست یا شیر مخلوط میکنیم و به مواد بالا اضافه میکنیم حدود سه دقیقه با همزن میزنیم تا مایع یکدست شود ۴- در ظرف دیگری مواد سس رو باهم مخلوط کرده و یک قاشق از مواد کیک رو بهش اضافه میکنیم و باهم مخلوط میکنیم ۵- حالا کمی از مواد رو داخل قالبی که از قبل کاغذ روغنی انداختیم میریزیم و از سس شکلات به صورت خط خطی روی مواد میریزیم به همین صورت ادامه میدیم تا موادمون تموم`بشه ۶- حالا مواد رو میزاریم توی فر که از قبل گرم کردیم در دمای۱۸۰درجه به مدت ۶۰ دقیقه تا خوب پخته بشه برای اطمینان از پخته شدن کیک میتونیم با یک خلال چوبی تست کنیم اگر مواد کیک به خلال نچسبید کیکمون پخته شده ╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮ @kitchenAuntKhatoon ╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯

طرز تهیه دمی لوبیا چشم بلبلی خوشمزه و متفاوت بدون گوشت 😋👌 #لوبیاپلو #لوبیاچشم_بلبلی موادلازم برنج سه پیمانه لوبیاچشم بلبلی دو پیمانه شوید خشک پیاز زردچوبه و نمک اگر مایل بودی میتوانید با مرغ پخته ریش ریش هم این پلو را بپزید •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @KitchenAuntKhatoon ࿐