نسیم دلکشی🌺🍃 درجان صبح است هزاران شعر دردیوان صبح است دو فنجان چایی از عشق لبریز❣ بشو بیدار این فرمان صبح است دوستان مهربانم سلام صبح زیباتون مملو از آرامش🎊 زندگیتون پر از عشق و برکت🌺

#باقلوای_گل #باقلوا #شیرینی ۱۰۰ گرم کره رو رنده کردم وگذاشتم تو دمای اتاق نرم بشه یک لیوان ماست ۲ قاشق غ پودر شکر یک عدد تخم مرغ ۲ قاشق غذا خوری سرکه (سفید) و۴ق غ روغن مایع رو با هم مخلوط میکنیم کمی وانیل و ۳ قاشق غذاخوری ایرمیک (ارد سمولینا) رو اضافه میکنیم ویک قاشق غ غذاخوری پکینگ پودر و ۲ لیوان ارد را با هم الک کرده کم کم به مواد بالا اضافه میکنیم و بعدا مقداری ارد کنار دستمان میگذاریم و کم کم به خمیر اضافه میکنیم تا خمیر نرم ولطیفی بدست بیاد وبدست نچسبه خمیر رو نازک باز میکنیم وبا استکان قالب میزنیم وچهار تا از دایره ها را روی هم میذاریم و گوشه هاشو با نوک انگشت آب میزنیم (تو فیلم نشون دادم) تا لایه ها موقع پخت از هم جدا نشه و طوری که از وسط رو هم قرار بگیرین وبعد از دایره زیری شروع به رول کردن میکنیم ورول رو از وسط دوقسمت میکنیم(عین فیلم) که دوتا گل بدست میاد وگلهارو تو سینی چرب شده میچینیم ورو گلبرگها با فرچه آروم زرده تخم مرغ میکشیم ومیذاریم تو فر ۱۸۰ درجه تقریبا۲۰ دقیقه تا زمانیکه روش طلایی بشه و پخته بشه از فر خارج کرده وروش شهد خنک رو میریزیم ومیذاریم چند ساعت تو شهد بمونه وبعد شیره شو صاف میکنیم برا شربتش هم ، ۳ لیوان شکرو۲لیوان اب رو رو حرارت میذاریم تا چند دقیقه بجوشه و کمی جوهر لیمو ویک قاشق مرباخوری پودر هل ویک قاشق غ زعفران دم کرده غلیظ میریزیم وشهد رو از رو حرارت برمیداریم تا کاملا خنک بشه. •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

شیرینی سیب ودارچین موادلازم شکر100گرم تخم مرغ 2عددمتوسط روغن مایع یازیتون80گرم وانیل نوک قاشق چایخوری نمک نوک قاشق چایخوری آرد300گرم(درصورت نیازیک ق غ بیشتر) بکینگ پودر یک قاشق چایخوری موادمیانی سیب بزرگ 2عدد آب 2یا3 قاشق غذاخوری دارچین کمی آبلیمو2قاشق چایخوری شکر4قاشق غذاخوری ابتدا پوست وهسته سیب ها رومیگیریم وسیبها رورنده درشت میکنیم میزاریم داخل ظرفی شکرودارچین وآبلیمووآب روبهش اضافه ومخلوط میکنیم میزاریم روی حرارت ملایم ومتوسط تاسیب هابپزه ونرم بشن وآبشون تبخیر بشه. میزاریم کنارتا خنک بشه درظرفی دیگه تخم مرغ،شکر،روغن،وانیل ونمک روباچنگال مخلوط میکنیم آردوبکینگ پودر روالک کرده وکم کم اضافه میکنیم تاخمیرلطیفی بدست بیاد اگه نیازبودیه قاشق بیشترآرد میریزیم وخمیرروکمی ورز میدیم خمیرروباکمک وردنه پهن میکنیم وروش باموادمیانی که خنک شده میریزیم وباقاشق همه جای خمیر پخش میکنیم وازیه طرف رول میکنیم وباچاقومیبریم ومیزاریم داخل سینی فرکه چرب شده داخل فرکه از15دقیقه قبل بادمای170گرم شده میزاریم به مدت15تا20دقیقه یاتازمانی که زیرشون طلایی بشه میپزیمدودقیقه هم گریل روروشن میکنیم که روشون طلایی بشه. *این خمیرنیازبه استراحت نداره ولی میشه تا3روزتویخچال و3ماه توفریزر نگهداری کرد. #شیرینی_سیب_و_دارچین #شیرینی_سیب #کلوچه_سیب #شیزینی_خانگی #شیرینی_بدون_کره #شیرینی_بدون_نیاز_به_همزن #شیرینی _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

. ⬅️شیرینی نواری زعفرانی با مغزی خرما➡️ ایشون همون #شیرینی_نواری_زعفرانی پیج هستند که جای مارمالاد مغزی خرما گذاشتم و شکر رو کمتر کردم. بافت ترد داره و طعم عالی💞 ❌کپی بدون ذکر منبع ممنوع است❌ 👈300 گرم آرد سفید (دو پیمانه) 👈80 گرم شکر دانه ریز (یک سوم پیمانه+یک ق) 👈1 عدد تخم مرغ + 1 عدد زرده (40 گرم زرده و 30 گرم سفیده) 👈زعفران دم کرده غلیظ یک چهارم ق چ 👈80 گرم روغن مایع (یک سوم پیمانه منهای دو سوم ق غ) 👈1 ق چ بکینگ پودر 👈یک پینچ نمک _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

🍃تهیه مغزی: حدود 250 گرم خرمای هسته گرفته را با ده گرم کره روی حرارت ملایم بگذارید و با پشت قاشق خوب نرم و له کنید (میتونید از چرخ گوشت رد کنید) نصف ق چ دارچین و 2 ق غ کنجد رو اضافه، مخلوط، و از روی حرارت بردارید. 50 گرم گردوی خرد شده و یک ق غ پودر کاکائو (اختیاری) را اضافه و بذارید خنک بشه. _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

🍃تهیه خمیر: بیست گرم (2 ق غ) از آرد را جدا کنید. بقیه آرد را به همراه بکینگ پودر الک کنید. در ظرفی تخم مرغ و وانیل و شکر و روغن و نمک و زعفران غلیظ را ریخته با قاشق مخلوط کنید تا شکر تقریبا حل شود. _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

مخلوط آرد را طی چند مرحله اضافه و با لیسک یا دست مخلوط کنید.اگر خمیر چسبناک بود از 20 گرم آرد اضافه به اندازه مورد نیاز استفاده کنید تا وقتی خمیر به دست نچسبد. م:@barane78 _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

مقداری از خمیر برداشته، بین دو نایلون به صورت مستطیل (عرض 5 تا 6 سانت و طول دلخواه) و ضخامت 2 میل باز کنید. آن را به سینی فر که فویل یا کاغذ روغنی انداخته و با برس چرب کرده اید منتقل کنید. _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

مقداری از مغزی خنک شده رو بصورت نوار باریکی مطابق تصاویر وسط خمیر بگذارید و لايه دیگری از خمیر روی آن قرار دهید(من برای خمیر رویه از وردنه شياردار استفاده کردم). اطراف خمير را با کمی فشار بهم بچسبانید. در فر 175 درجه به مدت تقریبی 20 دقیقه بپزید. _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

بعد از خارج کردن از فر، تا داغ است با چاقوی اره ای تیز برش دهید. روی شیرینی رو عسل گرم برس کردم و کمی کنجد و پودر پسته پاشیدم. پی نوشت: 🥀میتونید بجای شکر، از پودر قند استفاده کنید. 🥀با خمیر بازی نکنید که به روغن میفته. 🥀اگه زعفران ندارید از رنگ زرد زعفرانی استفاده کنید. #شیرینی_نواری_زعفرانی #شیرینی_نواری #شیرینی_زعفرانی #شیرینی_خرمایی_زعفرانی #شیرینی_خرمایی #شیرینی_خرما #شیرینی_خرمایی_مغزدار #شیرینی_بدون_کره #شیرینی #آشپزخانه خاله خاتون _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

(**🌿**)🍋🍋 تا حالا این ترشی دلبرو امتحان کردید؟؟ این ترشی فقط با لیموی تازه چه سنگی چه لیمو کوچولو مناسبه که بزاری جا بیوفته و بزنی ب بدن🥰😍 پس سیوش کن تا گمش نکنی و بریم سراغ مواد لازمم😁 پارت اول •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

موادلازم ترشی لیمو لیمو ترش نمک فلفل آفتاب ایزی ایزی تامامم تاماممم😎💪🏻 این پست رو واسه عشق ترشیجاتا هم بفرست تا دعات کنن م: @masi.homee ☘ ------------------------------------- #لیمو #لیموترش #ترشیجات #ترشی_خانگی #ترشی #ترشیجات_خانگی #ترشی_لیمو •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

💖🍃ای آب حیات،یا محمد"ص" 💕🍃کشتی نجات،یا محمد"ص" 💖🍃مهربـان ترین، بنده ی حق 💖🍃اصل برکات، یا محمد "ص" 💕🍃ازمـن بـه شمـا، تـا قیـامت 💖🍃هردم صلوات،یامحمد"ص" 💕اولین شنبه آبان ماه خـود را زیبـا کنیـم بـا 🌺🍃 "صـلوات" 🍃💖برحضرت محمد(ص)وخاندان مطهرش 💖🍃اللَّهـُمَّ صـَلِّ عَلَى مُحَمَّد 💕🍃وآلِ مُحَمَّدٍوعَجِّلْ فَرَجَهُمْ 💖🍃💚الّلهُمَّ 💕🍃💚صَلِّ 💖 🍃💚علی 💕🍃💚مُحَمَّدٍ 💖 🍃💚وَآل 💕 🍃💚مُحَمَّد 💖🍃💚وَعَجِّل 💕🍃💚فَرَجَهُم 💖🍃💚الّلهُـمَّ عَجِّــلْ لِوَلِیِّکَــــ الْفَـــرَ💖⁦♥️⁩⁦♥️⁩💝💝💖💗💓

🌸 #میلاد_پیامبر_اکرم(ص) ♨️دلخوری پیامبر(صلی الله علیه وآله وسلم) از بی همتی سائل سخنرانی بسیار شنیدنی👌 حجت الاسلام #عالی

سلام خدا بر محمد (ص) که خودش را برای رساندن پیغام حق به گوش مردم خسته کرد.❤️ «دعای دوم صحیفه سجادیه» #نبی #احمد #محمد

🌸 #میلاد_امام_جعفر_صادق(علیه السلام) ♨️حمایت الهی سخنرانی بسیار شنیدنی👌 حجت الاسلام #عالی

#کوکی_کشمشی مواد لازم برای۱۵ نفر شکر ۱/۲ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد روغن مایع ۱/۳ پیمانه وانیل‏ ۱/۲ قاشق چای خوری کشمش بی دانه ۱/۳ پیمانه آرد سفید ۱ پیمانه بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری طرز تهیه ۱- تخم مرغ،روغن و شکر و وانیل رو با همزن دستی،با سرعت... یا با همزن برقی حدود دو سه دقیقه،بزنید. ۲- کشمش رو اضافه کنید،و با قاشق کمی مخلوط کنید. ۳- تو یه ظرف دیگه،آرد و بکینگ پودر رو مخلوط کنید،و به مایه کشمشی اضافه کنید. و با قاشق مخلوط کنید. توی این مرحله اگه خمیر شل بود،میزان آرد رو تا دو سه قاشق میتونید بیشتر بریزید. ۴- خمیرش کمی چسبناکه، نباید آرد اضافه کنید،که سفت نشه،ظرف حاوی خمیر کوکی رو ده دقیقه داخل فریزر، بذارید تا بدست نچسبه دیگه. ۵- فر رو روشن کنید.كف سینی کاغذ روغنی بذارید. بهتره سینی سیاه رنگ نباشه،که ته شیرینی ها زود نسوزه. ۶- از خمیر کوکی،به اندازه گردو‌بردارید،بذارید روی کاغذ روغنی،و با انگشت پهنش کنید.کوکی ها رو با فاصله روی کاغذ روغنی بچینید. ۷- طبقه وسط،۱۷۰ درجه،۱۵ تا۲۰ دقیقه.بافت این کوکی ها نرمه نسبتا نباید خشک بشه. ۸- سرد که شدن،از کاغذ روغنی جدا کنید و در ظرف دربسته نگهداری کنید. _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________